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分离小麦糊粉层的生产线设计
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《粮食加工》2014年 第6期39卷 10-11页
作者:杨磊 曹维让 邵坤郑州华森粮食工程有限公司郑州450006 河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程实验室郑州450001 
介绍了一种机械分离小麦麸皮糊粉层的工艺及控制指标。该工艺投资少,生产周期短,便于规模化生产,安全卫生,能保持小麦麸皮糊粉的营养特性。
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过程控制系统在面粉工程项目中的应用
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《粮油加工(电子版)》2014年 第11期 26-31页
作者:曹维让 冯权想 杨磊郑州华森粮食工程有限公司河南郑州450006 河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程实验室河南郑州450001 
通过对SIEMENS S7过程控制系统的结构和功能特点的介绍,结合它在面粉生产控制中的应用,将其中的系统配置及控制功能做了详细的描述分析,该系统过程控制简单而安全、方便信息网络和现场总线及仪表的集成,设计模块化,系统的扩展性强,是企...
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小麦制粉车间空压机余热综合利用系统设计与应用
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《粮食加工》2021年 第3期46卷 5-11页
作者:曹维让 王保法 陈洁 吕莹果郑州华森粮食工程有限公司郑州450052 河南海弗星换热科技有限公司河南新乡453000 河南工业大学粮油食品学院郑州450052 
在现有小麦制粉工艺及设备现状基础上,对小麦制粉车间空压机余热与麸皮烘干、温水润麦所需的热量以及员工生活用热进行了计算分析,计算出理论可回收热能与车间生产、员工生活所需热能,设计了空压机余热综合利用系统,分析论证了热能回收...
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