摘要：为了解决传统蔬菜干燥技术成本高、能耗大的问题,该研究提出了一种干燥温室与热泵联合系统,基于试验地环境设计了干燥温室,采用三级串联的方式构建了组合式热泵机;测定了干燥温室内外太阳辐射和温度变化情况,以胡萝卜为试验材料,测定了联合系统性能指标,对比了独立热泵机组与联合系统的制热系数(Coefficient Of Performance,COP)变化情况,研究了系统参数设定对胡萝卜丁干燥品质指标的影响。研究结果表明:干燥温室白天室内温度比室外温度平均高6.4℃,夜间室内温度比室外温度平均高4℃;在较优干燥工艺温度为60℃、风速为2 m/s、装载量为2000 kg的条件下,系统由静止状态进入运行状态后,总温升43.14℃,总温降17.5℃,对比独立热泵机组,联合系统总COP提高26%~29%,鲜胡萝卜丁处理量80 kg/h,产出干胡萝卜丁18.8 kg/h,消耗电量53.5 kW,生产干胡萝卜丁成本2.25元/kg;对干胡萝卜丁品质指标的检测表明,其色泽(a^(*)值)均值为31.27、复水比均值为5.42、维生素C均值为1.51 mg/g、总糖均值为12.36%、胡萝卜素均值为0.68 mg/g。研究结果可为大宗蔬菜干燥加工后供应于食品领域的技术研究提供理论基础和科学依据。

摘要：教育家魏书生说过：“做了老师而不做班主任是一种损失”。为了对自己综合素质的全面调动，使自己的各种能力得以提高．本学年开始，我自己毛遂自荐，主动承担高三·八班的班主任工作。通过一年来的实践和总结，我创立出一套切实可行、行之有效的科学与艺术相结合的班级管理法。

摘要：目的应用PBL教学法指导药学本科实习生进行毕业论文的完成,探讨行之有效的教学方法。方法将PBL教学理念贯穿于科研选题、文献检索、实验设计及结果分析、论文撰写等全过程中,指导学生论文完成。结果指导的学生在毕业论文答辩中获得了较高的评价,并且这种教学方法也受到了其他带教老师的认同。结论PBL教学法可以培养学生思考问题和解决问题的能力,提高学生创新意识和独立工作的能力。

摘要：目的探讨案例教学法在医院药学实习带教中的应用,以实例的形式说明培养的工作素质重要性,从而提高实习带教的质量。方法 在2011年药学实习生中实施案例教学,并对教学后的效果设计问卷进行调查。结果所有的学生认为案例教学在对巩固专业知识、激发对专业的学习兴趣、帮助巩固专业知识、增强岗位工作素质、提高个人职业操守、加强对工作制度的理解、培养工作态度等方面有帮助。结论在实习的过程中采用案例教学的方法 ,更能加强学生对工作岗位责任及职业操守的理解,从而实现岗位实习的目的 ,为入职建立打下良好的基础。

摘要：目的:了解广西壮族自治区养老机构老年人养老服务需求现状,并分析其影响因素,为养老机构提升养老服务质量提供参考依据。方法:2021年9月—11月采用便利抽样方法选取广西壮族自治区养老机构124名老年人,对其养老需求进行问卷调查。结果:老年人养老需求总分为(170.97±25.40)分,处于较高水平。疾病护理需求为(4.47±0.47)分、基础护理需求为(4.09±0.88)分、生活护理需求为(4.12±0.84)分、心理护理需求为(4.37±0.63)分、临终护理需求为(4.29±0.64)分。多元线性回归分析结果显示,年龄、民族、入住养老院前的居住情况、医疗付费方式及入住养老院原因是养老机构老年人养老需求的影响因素(P<0.05)。结论:养老机构老年人在疾病护理、心理护理、临终护理方面的服务需求较高,养老机构应强化医疗、护理服务供给,加强人文及临终关怀服务,提高机构老年人养老生活质量。