摘要：该文基于生物工程专业卓越工程师培养,针对《生物工程设备》课程设计教学现状与存在问题,从教学内容的优化、理论与实践相结合、改进考核方式等方面进行教学改革,以期提高教学质量,激发学生的积极性和主动性,促进学生的工程能力的培养。

摘要：为优化富含γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)的红小米黄酒酿造工艺参数,选择麦曲用量、酿酒曲用量、前发酵温度、前发酵时间、后发酵温度、后发酵时间6个因素进行均匀设计试验,以试验数据为训练样本,采用反向传播(back propagation,BP)神经网络建立红小米黄酒酿造工艺参数与GABA含量之间关系的数学模型,通过遗传算法对模型进行寻优求解。结果表明,富含GABA的红小米黄酒较优酿造工艺参数为麦曲用量10.35%,酿酒曲用量0.42%,前发酵温度24℃,前发酵时间6 d,后发酵温度14℃,后发酵时间70 d;在此条件下,GABA含量可达0.1398 mg/mL。

摘要：案例教学法应用于"发酵工厂设计"课程教学,可以提高学生的分析和解决问题能力、实践能力和创新能力。本文从课前精选案例、课堂实施案例教学、评价案例教学效果三个方面进行了思考和实践探讨,希望能够帮助取得良好教学效果,为培养高素质创新应用型人才提供参考。

摘要：阐明了价值工程的原理和活动程序.价值工程是分析产品的功能和成本之间的关系,力求以最低的全寿命周期成本实现产品的必要功能的一种有组织的活动.并以某综合楼空调机房冷热源方案的选择为例,分析建筑工程产品的使用功能与成本之间的关系,说明其功能评分方法和功能评价系数、成本系数、价值系数的确定过程.利用价值工程在四种空调冷热源组合方案中进行优选.分析中力求功能分析和成本计算的全面和准确.

摘要：严寒地区超低能耗建筑暖通空调节能系统设计以沈阳建筑大学中德节能示范中心为例,它集成多项严寒地区建筑节能技术与可再生能源综合利用技术,同时具有工程案例示范和科技研发功能。围绕建筑光伏光热利用、地源/空气源热泵、高效储能设备、系统控制、经济性评价等方面进行了研究。系统每年节省运行费用2.67万元,投资回收期为5.62 a,性能明显优于常规地热泵系统。

摘要：本文针对《分子生物学》课程知识点繁杂、抽象等特点,应用问题导向式教学模式进行探索与实践,介绍了问题导向式教学的教学设计、实施过程及效果评价。

摘要：农村住宅供暖系统存在的主要问题包括商品能源消费比例大、建筑材料及供能设备落后、可再生能源应用方式单一、蓄能方式、蓄热材料缺乏等,针对这些问题对农村供暖系统进行集成设计,采用fluent软件对集成采暖房间的温度场进行模拟分析,在满足人们所需要的室内供暖温度舒适性要求的前提下,确定以毛细管网单独供暖的供水温度以及毛细管网和火炕联合供暖模式下的毛细管网供水温度和火炕内部盘管热水温度,为北方农村住宅集成供暖系统优化设计、热舒适分析等提供了理论依据。

摘要：随着国家对农村城镇化的大力推进,农村建筑进入更新换代高峰期。为解决北方农村住宅能耗高,可再生能源、蓄能方式应用匮乏,房间舒适性差等问题,对被动式农村住宅进行节能系统设计。以某高校被动式农村住宅示范建筑为例,设计一套太阳能与相变蓄热联合供暖系统。通过De ST软件对被动式农村住宅进行负荷计算,确定耗热量。根据基本能量平衡方程计算出太阳能与相变蓄热联合供暖系统的集热量。将耗热量与集热量进行对比分析,确定出太阳能与相变蓄热联合供暖系统在北方被动式农村住宅中应用具有可行性。

摘要：研究以玉米秸秆为主料的赤松茸栽培基料的制备条件。首先采用单因素实验考察玉米秸秆新鲜程度、破碎程度、栽培基料处理方式以及栽培基料含水量对赤松茸生长的影响。然后采用均匀设计优化栽培基料中主料(玉米秸秆)与辅料(稻壳、木屑、麸皮)的比例。结果表明:新鲜秸秆和干燥秸秆对赤松茸生长影响差异不显著;切断碾压秸秆比粉碎秸秆的生物转化率高,但两者在营养生长时间上差异不显著;堆积发酵和不发酵对赤松茸生长影响差异不显著;基料含水量为65%和70%时,对赤松茸生长影响差异不显著。回归分析得,生物转化率方程:Y=(0.2283+1.6970A+2.0280C-1.1132A2-10.7559C2)×100%,稻壳比例(A)和木屑比例(C)对生物转化率有显著影响,麸皮比例(B)影响不显著。当使用新鲜或干燥的秸秆并做切断处理,主料与辅料按玉米秸秆:稻壳:木屑:麸皮=1:0.762:0.094:0.05配比,调节基料含水量至65%~70%,配料后堆积发酵3天,该条件下生物转化率平均为97.5%,出菇时间平均为48天。该玉米秸秆栽培料配方简单,适用于赤松茸的栽培。

摘要：室内空气的品质已经越来越受到人们的关注 ,室内环境的污染物主要是来源于建筑装饰材料 ,家具、服装等生活用品与生活消费品 ,以及炊事、取暖、致冷空调和吸烟等产生的各种无机化合物和有机化合物 ,特别是甲醛、苯并 [α]芘等严重影响人体健康。在分析了各种室内环境条件对室内空气品质的影响 ,提出了通过选用环保材料、“烘烤”加速污染物散发和通风换气、进行空气净化等措施来降低污染物浓度 。