摘要：利用响应面分析法优化脐橙渣纸型食品制备过程中的成膜工艺。在单因素试验的基础上,选取羧甲基纤维素(CMC)添加量、海藻酸钠添加量、魔芋膳食纤维添加量为影响因子,纸型食品的抗张强度和断裂伸长率为响应值,通过Box-Benhnken中心组合设计原理,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,确定最佳成膜工艺为:CMC添加量0.4%,海藻酸钠添加量0.267%,魔芋膳食纤维添加量0.196%。此条件下脐橙渣纸型食品的抗张强度和断裂伸长率的模型预测值分别为1.7653 k N/m和1.043%,验证值分别为1.792 k N/m和1.062%。与模型预测值相符。

摘要：信息技术的发展日异月新,从无纸化办公到互联网,再到物联网,席卷了各个行业,对每个行业都产生了革命性的改变。但对于一些根深蒂固的行业还处于试探与发展中,建筑行业是我国非常重要的支柱行业,信息技术对建筑行业起到了一定的推动作用,但效果并不如其他行业显著,在此过程中还有一些问题需要解决,边解决问题边更新技术,会使建筑行业更进一步发展。

摘要：利用响应面分析法优化苹果渣纸型食品制备过程中的防褐变工艺,在单因素实验的基础上,选取乙二胺四乙酸-二钠(EDTA-二钠)添加量、柠檬酸添加量、异VC钠添加量为影响因子,苹果片的色泽指标为响应值,通过BoxBenhnken中心组合设计原理,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,确定最佳成膜工艺为:EDTA-二钠添加量0.11%,柠檬酸添加量0.21%,异VC钠添加量0.35%,此条件下苹果片的色泽指标的模型预测值为0.1903,验证值为0.1900。与模型预测值相符。相对误差为0.2%。因此,采用RSA法优化得到的护色条件参数准确、可靠,具有实用价值。

摘要：为提高在运动负荷试验中检测心电图(electrocardiogram,ECG)特征的精度,提供与评估心脏功能相关的体征参数,设计一套多导联心电信号特征检测系统。系统包含能记录十二导联以及CM5与Nehb-D导联心电信号的多导联心电采集盒和体征检测软件,利用自适应小波变换消除运动心电信号的基线漂移,采用特征检测算法实时定位R波、PR段中点以及ST段,通过线性拟合曲线求解心率值与ST段水平值的关系。实验结果表明,检测系统可显示平稳的运动ECG,对运动心电信号QRS波群的检测精度为99%以上,ST段随心率值增加而压低越大。系统具有易便携、精度高和成本低的优势。