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循环超声提取羊栖菜多糖的工艺优化: 收藏
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引用; 《药物生物技术》2015年第2期22卷 146-150页; 作者：丁浩淼李轶亢汪财生谢琰钱国英浙江万里学院生物与环境学院浙江宁波315100; 为研究循环超声提取分离羊栖菜多糖的中试工艺,实验以羊栖菜多糖提取率为指标,采用BoxBenhnken试验设计及响应面分析法优化循环超声提取的温度、固液比、功率、时间工艺参数,并对提取的粗多糖产品进行DPPH·清除的抗氧化评价。结果...; 为研究循环超声提取分离羊栖菜多糖的中试工艺,实验以羊栖菜多糖提取率为指标,采用BoxBenhnken试验设计及响应面分析法优化循环超声提取的温度、固液比、功率、时间工艺参数,并对提取的粗多糖产品进行DPPH·清除的抗氧化评价。结果表明循环超声提取羊栖菜多糖的最佳工艺参数为:温度87℃、固液比1∶35(g/m L)、功率900 W、时间13 min。在此工艺参数下,羊栖菜多糖提取率可达10.54%,与预测值接近;所提取粗多糖产品得率为21.32%,DPPH·清除IC50值为6.64 mg。与传统热水浸提法相比,循环超声提取羊栖菜多糖提取率高,且提取时间短、粗多糖产品抗氧化性好,该工艺可为规模化生产羊栖菜多糖提供参考。; 来源：详细信息评论

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