摘要：通过响应面法和正交实验分别优化了麦秆的碱预处理工艺条件和同步糖化发酵工艺条件。首先以麦秆为底物通过Box-behnken设计研究了预处理温度、NaOH质量分数、预处理时间和底物质量浓度对总还原糖含量的影响;然后通过正交实验对碱预处理麦秆的同步糖化发酵工艺进行优化。结果表明:最佳碱预处理工艺条件为预处理温度137.64℃、NaOH质量分数6.72%、预处理时间41.93 min和底物质量浓度9.23 g/L,此时总还原糖含量最高,为496.00 mg/g,为未预处理底物的5.12倍,说明碱预处理可以较好地提高麦秆的糖化率;最佳同步糖化发酵工艺条件为发酵温度39℃、酵母接种量0.1%、酶质量浓度0.2 g/L和发酵时间2 d,此时乙醇含量最高,为22.84g/L。

摘要：以对甲硫基苯甲醛为起始原料,经官能团保护、脱保护和官能团转换,设计、合成了标题化合物,用熔点、红外光谱、核磁、高分辨质谱对相关化合物进行了结构表征。研究了标题化合物的紫外-可见光谱,荧光光谱,电化学循环伏安特性及在金电极表面的自组装性质。与四苯基卟啉相比,标题化合物苯环上的取代基对标题化合物的吸收和发射光谱没有明显影响,但可正移标题化合物的氧化还原电位。标题化合物可以在金电极表面形成自组装膜,并对分子探针Fe(CN)36-/4-在金电极表面的氧化还原过程起催化作用。