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逆相蒸发法制备猪用生长激素脂质体工艺的优化研究: 收藏
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引用; 《中国油脂》2003年第3期28卷 47-50页; 作者：杜修桥胥传来乐国伟姚惠源江苏连云港淮海工学院食品工程系江南大学食品学院江苏省无锡市惠河路170号214036; 实验选用了逆相蒸发法制备PST脂质体。研究了有关单一因素对脂质体包封率的影响 ,并在此基础上应用均匀设计实验 ,结合计算机优化PST脂质体处方和工艺 ,最终确定了脂质体的配方和工艺。确定配方为 :磷脂和胆固醇的比例 7∶3;VE 和磷脂比...; 实验选用了逆相蒸发法制备PST脂质体。研究了有关单一因素对脂质体包封率的影响 ,并在此基础上应用均匀设计实验 ,结合计算机优化PST脂质体处方和工艺 ,最终确定了脂质体的配方和工艺。确定配方为 :磷脂和胆固醇的比例 7∶3;VE 和磷脂比例 15∶10 0 ;PST和磷脂比例 1∶2 5 ;海藻糖含量 2 .5 % ;PBS 4 0mL ;蒸发温度 38℃。; 来源：详细信息评论

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