摘要：为了分析食品安全网络舆情中网民对媒体信息接受意愿的影响因素,探寻提高媒体舆情引导作用的有效手段,以TRUST&TAM综合模型为基础,构建网民对媒体食品安全网络信息接受行为的假设模型,并运用全国12个省共48个城市网民的调研数据对假设模型进行实证研究。研究结果显示:对于网民对媒体信息的接受意愿,感知有用性与信任是两个重要的影响因素,前者对接受意愿的影响最大,后者在直接影响接受意愿的同时还通过影响感知有用性间接地对其产生影响;对于网民对媒体信息的信任,基于制度的结构性保证的影响最大。基于研究结果,提出应通过提高信息发布的及时性、针对性、实用性、建立健全信息发布的制度规范等手段直接或间接地增强网民对媒体信息的接受意愿。

摘要：为研究肉仔鸡对铜的需要量,进行了此试验。试验采用三重复二因子试验设计,研究不同性别、不同生长发育阶段肉仔鸡对铜的需要量。试验用1日龄AA肉仔鸡396只,公母各半,按体重等级随机分组,每组11只,共36组。采用玉米—豆饼型基础日粮,试验期共8周,分3个阶段进行;各阶段日粮中铜(mg/kg)、代谢能(MJ/kg)、粗蛋白质(％)的含量如下:1～2周,4.57、13.08、20.41;3～6用,4.29、13.25、19004;7～8周,3.99、13.42、17.57。以硫酸铜为外加铜源,补铜水平分别为0.2、4、6、8mg/kg。试验结果表明:根据最洼生产性能反应组,公、母肉仔鸡3个生长发育阶段对铜的需要量分别为(mg/kg,以日粮含铜浓度表示,下同):8.57和8.57,8.29和8.29,5.99和11.99;以组织铜浓度为评价指标,得到3个生长发育阶段公、母肉仔鸡日粮铜的适宜量分别为(mg/kg),8～9和8～10,8～10和8～10,8～11和9～11;以体铜沉积率为评价指标,得到的需要量分别为(mg/kg):6.57和8.57,8.29和8.29,11.99和9.99。综合分析各指标得到的数据可知,不同生长发育阶段公、母肉仔鸡对铜的需要量基本一致。根据本试验结果,推荐铜给量分别为:1～2周,9mg/kg:3～6周,9 mg/kg:7～8周,10mg/kg。

摘要：试验采用2×4因子的试验设计和D—R（depletion—repletion）技术，通过屠宰试验结合代谢试验，研究日粮植酸水平对不同铜源（硫酸铜、蛋氨酸铜、硬脂酸铜和天然饲料铜）生物学效价的影响。试验用56日龄AA肉仔鸡16只，采用强饲法，自由饮水。以淀粉和酪蛋白为主构成纯合型基础日粮，天然饲料组采用玉米─豆饼型常规日粮，含铜水平为4.29mg/kg。外加植酸：0％和1％。结果表明：日粮植酸水平对试鸡铜的表现代谢率、肝脏铜浓度及红细胞铜─锌超氧化酶活性的影响，各铜源表现出程度不同。就表观代谢率来说，硫酸铜和蛋氨酸铜所受影响较大，其次为硬脂酸铜，而天然饲料铜基本不受影响。肝脏铜浓度和红细胞铜─锌超氧化物歧化酶活性受日粮植酸影响，表现出一致的趋势：硫酸铜和硬脂酸铜降低程度大，蛋氨酸铜和天然饲料铜降低较少。因而，评价指标不同，植酸水平对不同铜源的生物学效价的影响表现出一定的差异。

摘要：试验采用2×4因子的试验设计,通过屠宰试验结合代谢试验,研究肉仔鸡对不同铜源(硫酸铜、蛋氨酸铜、硬脂酸铜和天然饲料铜)的生物学效价及植酸对其影响。其中天然饲料铜主要指玉米和豆饼中的铜。试验用56日龄AA肉仔鸡16只,单笼个体饲养,每处理2个重复,采用强饲法,自由饮水。以淀粉—酪蛋白为主构成纯合型基础日粮。纯台型试验日粮的补铜水平与天然饲料的含铜量一致,为4.29mg/kg。外加植酸设两个水平:0％和1％。预试期3天,饲喂无铜纯合日粮,试验期3天,其中代谢试验期2天。结果表明:在本试验研究条件下,不同铜源对试鸡铜表观代谢率影响不显著;对肝脏铜浓度和红细胞铜—锌超氧化物歧化酶活性有极显著的影响(硫酸铜>蛋氨酸铜>天然饲料铜>硬脂酸铜)。日粮植酸水平对试鸡铜的表观代谢率、肝脏铜浓度及红细胞铜-锌超氧化物歧化酶活性的影响程度因铜源而异。就铜表观代谢率来说,硫酸铜组和蛋氨酸铜组因添加植酸降低量较大,硬脂酸铜次之,天然饲料铜则基本不受其影响。肝脏铜浓度和红细胞铜—锌超氧化物歧化酶活性受植酸的影晌表现出一致的趋势:硫酸铜和硬脂酸铜降低量大,蛋氨酸铜和天然饲料铜则受植酸影响较小。在本试验条件下。