摘要：介绍了轨道交通装备铸钢件的材料、内部质量、外部质量、尺寸等技术要求,重点介绍了质量控制各阶段的关键要点,详细介绍了质量策划阶段、实施阶段、评价及改进阶段、过程质量管控等过程的质量管理要求,重点关注产品结构设计、铸造工艺设计、铸造模具设计及过程控制要点。

摘要：介绍了薄壁硅钼球墨铸铁排气管铸件的结构及技术要求,对原工艺生产的铸件缩松问题进行了大量分析,通过冒口的改进与熔炼参数的优化,同时加强生产过程的管控,在后续加工过程中,排气管铸件的环槽缩松比例降至0.3%以下。最后指出:(1)设计通畅的补缩通道,确保冒口有足够的补缩量,可以对铸件进行有效的补缩;(2)合理使用纯镧球化剂,能够增加石墨球数,且石墨球尺寸均匀的呈梯度分布,滞后石墨化膨胀,使冒口在丧失补缩功能后充分发挥铁液自补缩作用,可以有效减少显微缩松。

摘要：为了准确评价自行设计的轴流式血泵的水力性能和生物相容性,将一种黏弹性流体k-ε模型应用于该血泵内紊流流动特性的数值模拟,分析了轴流泵的泵壳与转子间狭缝中以及叶轮流道内的静压和切应力的分布规律,并将溶血指标计算方法与此黏弹性紊流模型结合,计算了黏弹性流体为工质时血泵的溶血指标,并与水为工质时的计算结果进行了对比.结果表明:在相同转速和流量条件下,质量分数为0.06%的黄原胶溶液为工质时的静压压升高于以水为工质时的相应值,质量分数为39%的甘油溶液为工质时静压压升最不明显;甘油溶液的雷诺应力和黏性切应力均高于水和黄原胶溶液的相应值;黏弹性流体为工质时泵的溶血指标比水和甘油溶液的低,且数值处于同一数量级上.该模型能较为准确地预测血泵内黏弹性流体的紊流流动特性,但血泵的结构需进一步优化和改善.

摘要：试验探究熟化工艺条件对烘干和风干玉米淀粉组分含量的影响。采用双因素试验设计,以干燥方式和熟化条件为自变量,干燥方式为2个水平,熟化条件为10个水平。结果显示,熟化条件下,干燥方式对玉米抗性淀粉含量影响显著(P<0.05),且烘干基础含量显著高于风干基础(P<0.05);熟化对玉米淀粉组分含量影响显著(P<0.05);熟化和干燥方式的互作对淀粉组分含量影响显著(P<0.05)。与0水平(0℃、0 min)的玉米相比,其他水平的直链淀粉含量增加,支链淀粉含量、总淀粉含量减少,抗性淀粉含量增加。当控制熟化时间为30~60 min、熟化温度为120℃对玉米进行熟化,风干基础玉米直链淀粉含量从13.96%增长至19.21%,总淀粉含量从68.49%增至71.17%,支链淀粉和抗性淀粉含量相对稳定。研究表明,熟化时间为30~60 min、熟化温度为120℃条件下,风干基础的玉米直链淀粉和总淀粉含量随着熟化时间的增加而升高,熟化时间对支链淀粉和抗性淀粉含量的影响较小。

摘要：试验旨在探究熟化温度和时间对玉米淀粉糊化度及淀粉组分的影响。采用3×3双因素试验设计,温度和时间为自变量。温度为3个水平,分别为100、110、120℃;设时间为3个水平,分别为30、45、60 min;根据不同熟化条件对玉米进行整粒熟化。以玉米淀粉糊化度、直链淀粉、支链淀粉以及抗性淀粉值为参考依据,筛选出相对较优的熟化工艺参数。结果显示:熟化温度和时间对玉米淀粉的糊化度,直链淀粉、支链淀粉、总淀粉以及抗性淀粉含量均有影响,其变化规律为:与未熟化的玉米相比支链淀粉含量降低,总淀粉、淀粉糊化度、抗性淀粉与直链淀粉含量升高。当控制熟化时间为45 min、熟化温度在110~120℃玉米淀粉糊化度增长到49.97%,影响极显著(P0.05)。研究表明:熟化温度110~120℃,熟化时间45 min为相对较优的熟化工艺参数。

摘要：目的研究盐酸水解过程中,水解时间和添加巯基乙醇和苯酚保护剂对鸡肉中18种氨基酸含量的影响,确定获得鸡肉氨基酸最高含量的盐酸水解方法。方法以30个鸡胸肌(3种鸡、每种10个)为实验对象,设计6个水解时间,研究盐酸水解时间对鸡肉样品中18种氨基酸含量的影响,确定获得氨基酸最高含量的盐酸水解时间。在上述研究的基础上,随机选择6个鸡胸肌(3种鸡、每种2个)为实验对象,设置3个水解时间,研究巯基乙醇和苯酚对鸡肉样品中18种氨基酸含量的影响,最终确定获得鸡肉中18种氨基酸最高含量的盐酸水解方法。结果缬氨酸(valine,Val)和异亮氨酸(isoleucine,Ile)的最佳水解时间为24或26h,两水解时间无显著性差异(P>0.05);其余16种氨基酸的最高含量均在水解22 h时;Ile的含量在盐酸水解法水解24 h显著高于20和22 h (P0.05)。Gly在苯酚+盐酸水解法水解22h含量最高,Ala在盐酸水解法水解22 h含量最高,Tyr和Phe在巯基乙醇+盐酸水解法水解22 h含量最高;Val在盐酸水解法水解24 h含量最高,脯氨酸(proline,Pro)和赖氨酸(lysine,Lys)在苯酚+盐酸水解法水解22 h含量最高,亮氨酸(leucine,Leu)在巯基乙醇+盐酸水解法水解22h含量最高;其余氨基酸在不同水解方法及水解时间中均无显著性差异(P>0.05),但都在盐酸水解法水解22 h时含量最高。结论巯基乙醇和苯酚对鸡肉中的含硫氨基酸无保护作用,获得鸡肉中18种氨基酸最高含量的盐酸水解方法是盐酸水解法水解22 h。