摘要：4,6-α-葡萄糖基转移酶(4,6-α-GTs)能以直链淀粉为底物合成含α(1-6)键的α-葡聚糖,在酶法合成膳食纤维中具有很大的应用潜力。根据4,6-α-GTs氨基酸序列中的保守区段设计引物,从发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum基因组中PCR扩增得到一条假定GTFB-like 4,6-α-GTs基因(命名为gtf16),构建重组质粒pET15b-gtf16并在宿主大肠杆菌Escherichia coli BL21(DE3)成功表达,纯化后对其进行酶学表征。结果表明,该酶最适pH为5.0,最适温度为40℃。通过薄层色谱、NMR光谱、水解酶水解等检测手段对Gtf16酶转化产物进行系统的表征,发现其产物具有以下特征:与已报道的来源于罗伊氏乳杆菌Lactobacillusreuteri121菌株的4,6-α-葡萄糖基转移酶-GtfB与直链淀粉作用后的产物异麦芽寡糖结构类似;产物键型中α(1-6)键占比可达75%,产物平均分子量为23 793 Da;产物被消化酶水解后得到的抗消化成分含量可达88.22%。

摘要：手性胺是一类具有重要价值的医药及精细化工中间体,如何实现手性胺类化合物的不对称合成是目前人们普遍关注的一个焦点问题。ω-转氨酶(ω-Transaminase,ω-TA)是一类能直接合成对映体手性胺的天然生物催化剂。相比于(S)-ω-TA,(R)-ω-TA的研究较少,但其需求量随着手性胺类药物的发展日趋增大。提高具有潜在应用价值的(R)-ω-TA的热稳定性,将有利于手性胺的制备。本文利用Py MOL软件和YASARA软件预测来源于土曲霉Aspergillus terreus的(R)-ω-TA中具有高温度因子(B-factor)的Loop区域,通过定点突变对Loop区域表面不稳定氨基酸逐步进行删除获得突变酶。结果表明,突变酶R131del和突变酶P132-E133del半失活温度分别为41.1℃和39.4℃,比野生酶提高了2.6℃和0.9℃;在40℃下的半衰期分别为15.0 min和10.0 min,为野生酶的2.2倍和1.5倍。此外,在400 K和10 ns的分子模拟条件下,突变酶R131del在Loop区域的均方根涨落(Root mean square fluctuation,RMSF)比野生型低,突变酶P132-E133del在Loop区域增加了4个氢键。本研究通过删除(R)-ω-转氨酶Loop区域表面不稳定氨基酸提高了该蛋白的热稳定性,同时也为其他酶热稳定性的理性设计提供了方法学指导。

摘要：根据教学需要设计数学活动：我们可以根据学生学习数学时思维发展的规律和学习的具体内容，设计不同的数学活动。1．操作活动——为学生“内化”新知提供经验支撑。学生学习有些概念感到比较困难的原因，是由于没有已有经验的支撑造成的。

摘要：由于导引头在飞行过程中不可避免地存在着抖动，这给低信噪比条件下的信息处理带来了很 大困难，为此，本文针对图像抖动情况下目标的跟踪进行了讨论，提出了抖动情况下跟踪数 据的处理方法，可有效地定位目标，使不经稳象就可对抖动图像进行处理成为可能，大大降 低了系统的设计成本，缩短了设计周期.

摘要：提出了一种新型的触摸开关,通过手指对可见光的反射,识别触摸动作。由于电路设计中人体的触摸动作是通过对可见光的测量,达到人体与电路的高度隔离,具有安全、可见等优点。这种触摸开关可广泛应用于各种需要重点防护人体触电的使用场合,对智能开关的发展有推动作用。

摘要：以某先进压水堆核电厂汽机房为研究对象,计算了汽机房的散热量,获得了各层散热量分布情况。在构建汽机房几何结构的基础上,建立了汽机房内空气流动与传热过程的理论模型并进行了数值计算,开展了4种通风方案情况下的空气流动与传热的模拟研究。依据模拟所得的室内流场情况,采用能量利用系数等指标对4种通风方式进行了综合评价。研究结果表明:通风方案对工作区平均温度低于32℃区域所占比例有较大影响,选用含机械进风通风方案在降低工作区温度方面具有优势。机械进风、机械排风的通风方案是汽机房通风系统的优选方案。

摘要：阐述了Φ450mm窄带热连轧机活套高度计算机控制系统的设计与实现。它涉及控制原则、计算机系统硬软件、动态结构图、控制算法和其他一些与活套高度控制有关的特殊问题。