摘要：目的探讨优选夏枯草的提取工艺参数。方法以芦丁、迷迭香酸的总提取率作为考察指标,采用色谱柱:Cosmosil C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相:乙腈(A)-0.1%磷酸溶液(B),梯度洗脱(0~10 min,25%~40%A;10~30 min,40%~48%A;30~35 min,48%~60%A;35~40 min,60%~60%A);检测波长:340 nm;流速:1.0 mL/mL;柱温:室温,同时测定芦丁、迷迭香酸含量,采用正交试验设计法考察乙醇浓度、溶剂用量、提取时间、提取次数4个因素在不同水平对夏枯草中芦丁、迷迭香酸总提取率的影响。结果夏枯草的最佳提取工艺参数为夏枯草加12倍量的60%乙醇热回流提取3次,每次1 h,夏枯草中芦丁、迷迭香酸的提取率均超过0.17、1.92 mg/g。结论通过正交试验设计法优选的夏枯草最佳提取工艺稳定、可行。