摘要：针对现有远红外蔬菜脱水机存在的输送链板不能按时翻转落料甚至脱落等问题,对其拨板机构进行了改进。试验证明,改进后的拨板机构能够保证设备顺利地实施前后链板的左右交替换位,其换位率达99.47%,因拨板机构卡住而导致双面输送链板脱落的可能性降为0,从而使翻转落料得以顺利实施;采用可调活板结构调节轴承外圆至链轮节圆之间的距离,保证了拨板机构的位置精度。采用该拨板机构时,其支座角度以135°左右为宜,轴承外圆至链轮节圆之间的距离最好为0或略小于0。

摘要：通过Plackett-Burman试验设计和响应面法优化粗壮脉纹孢菌固态发酵农副产品产类胡萝卜素的工艺条件,并对类胡萝卜素抗氧化能力进行研究。结果表明,固态发酵农副产品产类胡萝卜素的最佳工艺条件为:米糠、甘薯渣和啤酒糟的添加比例分别以34.25%,45.75%和20%,硫酸铵0.51%,初始含水量72.15%,接种量1%,发酵时间120 h,p H 6.5。在此条件下类胡萝卜素的产量达966.21μg/g培养物。粗壮脉纹孢菌所产类胡萝卜素对DPPH自由基、超氧自由基、羟基自由基均有较强的清除能力,比同浓度的番茄红素、β-胡萝卜素清除自由基能力强。此外,还具有较高的总抗氧化能力和较强的金属螯合能力。本研究为类胡萝卜素的开发利用提供了理论基础。

摘要：根据Gen-Bank中25株鸭疫里氏杆菌(RA)的外膜蛋白A(OmpA)基因序列,在其高度保守区设计了一对特异性引物,成功地建立了鸭疫里氏杆菌的快速、准确PCR检测方法。RA参考菌株J04(2型)、J07(JX1型)均能扩增出671bp的特异性目的条带,而对鸭源大肠杆菌、鸭源多杀性巴氏杆菌、鸭源沙门氏菌、鸭源葡萄球菌的扩增结果均为阴性。PCR产物经EcoRI酶切鉴定得494bp和177bp两个预期条带。最低检出基因组DNA浓度为800fg。用全菌体进行PCR时,本实验室分离鉴定的60株RA均能够扩增出特异性目的条带。25份临床疑似病例的分离菌株的PCR扩增阳性率与生化鉴定率完全一致。该方法表明能从病料组织培养8h的混合菌群中快速、准确地检测到RA,可用于RA的快速诊断和流行病学调查。

摘要：为研究庐山楼梯草(Elatostema stewardii Merr.)总黄酮的提取工艺,以乙醇溶液为溶剂,在单因素试验基础上利用响应曲面法的中心组合设计,对庐山楼梯草总黄酮提取工艺参数进行优化分析。结果表明,提取庐山楼梯草总黄酮的最优工艺条件为乙醇体积分数55%、提取温度80℃、液料比37∶1(V/m,mL∶g)、提取时间2.4 h、提取2次,该条件下庐山楼梯草总黄酮提取率为5.14%。

摘要：压力管式分布器与筒体焊接时,其固定连接件由横向组焊改为纵向组焊,有利于增加塔器内的流通面积。简化连接件形状,不但使其易于加工,安装简单,而且还消除了普通压力管式分布器存在的安装方式的局限。

摘要：为优化庐山楼梯草多糖的提取工艺,在单因素试验的基础上,选取提取温度、提取时间以及液料比为自变量,多糖提取率为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。利用响应面分析方法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定庐山楼梯草多糖提取工艺的最佳条件为提取温度96℃、提取时间4.4 h、液料比42∶1(mL/g)、提取1次时,多糖提取率达到最大值。该条件下多糖提取率预测值为13.86%,验证值为14.06%。

摘要："食品分析"是一门实践性很强的专业课程,实验教学在培养大学生创新能力和科研思维方面具有举足轻重的作用。在创新创业视域下,为了提升传统实验项目内容的创新性、设计性和综合性,对"食品分析"实验教学环节的项目化设计进行了初步建设与实践。结果表明,项目化教学能调动学生的积极性和主动性,培养学生的团队精神和严谨的操作态度,强化学生的创新思维。

摘要：锅壳式锅炉本体水容量偏大。锅筒直径是决定锅壳锅炉水容量的关键因素。减小二回程湿背式锅壳锅炉锅筒直径,仅需要对其回燃室改进设计。改进后,锅炉最高火界降低,锅筒直径减小,锅炉水容量是更加合理。