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你会保养铁锅吗?
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《中外食品工业(贝太厨房)》2011年 第7期 40-41页
作者:杨涛编辑 Sara zhumei(版式设计) 
一口好的铁锅,导热均匀、坚硬耐用、不易粘锅、不易生锈,还甚少产生油烟,让你的厨房生活变得轻松而自在。如此贴心的厨房好帮手,可不能粗暴地对待它们。好东西部需要好的使用习惯,给它们足够的呵护,它们就会带给你更多、更长久的...
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我是夏日酸甜派
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《中外食品工业(贝太厨房)》2011年 第7期 20-21页
作者:杨涛编辑 Sara zhumei(版式设计) 
炎热季节,最怕的就是胃口不开。如果要问哪种口味最开胃,当然是只闻其名就会垂涎的“酸甜”味。早餐用酸酸甜甜的味好美蜂蜜果酱搭配面包,午餐和晚餐将酸甜中微带辣劲的泰式甜辣酱添加到饭菜当中,让你保持一整天的好胃口。
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九阳携手名厨美食游之沪杭站
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《中外食品工业(贝太厨房)》2011年 第7期 56-57页
作者:杨涛编辑 阿莲 马俨(摄影) 喻彬(摄影) zhumei(版式设计) 
这是一场大厨与现代化电器激情碰撞的奇妙旅程北京、上海、广州、深圳、济南、成都——星级大厨亲自操刀,玩转九阳健康饮食电器系列,完美演绎私房美食,简单操作,美味尽享。
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我的星级总厨烹饪中心
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《中外食品工业(贝太厨房)》2011年 第7期 64-65页
作者:杨涛编辑 Sara zhumei(版式设计) gettyirnages(图片提供) 123rf(图片提供) FOTILE方太(品牌支持) 
厨艺真是一个难以琢磨的东西,同样的食材,同样的烹制步骤,由不同的人用不同的厨具做出来的,就可能全然不同。比如一款简简单单的烤牛肉,在餐厅里吃到的是味香肉嫩,而我烤出来的却往往外焦里生;又比如一道造型漂亮的蒸菜,酒店里...
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盛夏时节 加倍护心
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《中外食品工业(贝太厨房)》2011年 第7期 52-53页
作者:杨涛编辑 晓辉 zhumei(版式设计) 喻彬(摄影) 李健伟(菜谱提供/菜式制作) gettyimages(图片提供) 
酷暑天气无疑是对我们身体的一次严峻的考验:当气温过高的时候,心血管的负担就会大大加重,一不小心就容易诱发心血管疾病。“安心”度夏,我们必须给心血管更多的关爱和保护。
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三月,宠爱自己
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《中外食品工业(贝太厨房)》2013年 第3期 14-14页
作者:杨涛(编辑) 喻彬(摄影) 冬梅 
三月是属于女人的月份,厨房是女人的地盘。为自己精心挑选几款厨房器皿,让厨房里的时光更加惬意动人。好女人,就是要好好宠爱自己。有时候炒菜真是个力气活,如果用这款设计独特的回飞锅就省力多了。它碗状的锅缘设计让你只需将锅铲...
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童趣无穷
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《中外食品工业(贝太厨房)》2012年 第6期 12-12页
作者:杨涛(编辑) 陈华琛(摄影) 
童年或许渐行渐远,但童心却鸯苣一生相随。把那些充满童趣的小东西带进厨房,在烹制和享用美食的时候,它们俏皮可爱的设计总能轻易地让你眉头舒展、笑颜绽放。谁说童年一去不复返了?
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一盒一菜,乐趣无限:史云生原汁上汤试用报告
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《中外食品工业(贝太厨房)》2011年 第7期 33-33页
作者:杨涛编辑 Sara Zhumei(版式设计) 
美味浓香的高汤,常常是一道菜肴的成败的关键。然而,要自己熬制一锅好汤却并不是一件简单易行的事情。拥有近140年历史的全球知名高汤——史云生,在香港畅销了二十多年,是香港调味汤市场的领先品牌,它的上汤系列全部以优质食材做...
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果蔬有“汁”有味
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《中外食品工业(贝太厨房)》2011年 第7期 7-7页
作者:杨涛编辑 晓辉 Jason(版式设计) 
夏日里,最让我们停不了口的就是那些新鲜果蔬,颜色是那么的鲜艳好看,味道又是如此的美味可口,更含有丰富的维生素和矿物质,真想一口就将它们全都吃进肚子里。那么,就用飞利浦榨汁机来制作最新鲜的果蔬汁吧,不仅简单方便,还能一...
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食品安全与社会责任长远价值
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《中外食品工业(贝太厨房)》2011年 第7期 80-80页
作者:杨涛编辑 晓辉 zhumei(版式设计) gettyimages(图片提供) 
瘦肉精、染色馒头、地沟油……层出不穷的食品安全问题一次又一次试探着我们的底线。是时候收回我们那些无奈的宽容了,让没有社会责任感的商家从此淡出我们的视线。社会责任感体现着品牌更长远的价值,是我们选购食品时不可忽视的部分...
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