摘要：以交沙霉素产生菌R29为供试菌株,采用响应面法综合实验设计,利用SAS分析软件对交沙霉素发酵培养基进行了优化.结果表明:棉籽饼粉和豆油为主效应因素,且培养基中棉籽饼粉和豆油最佳比例分别为1.9%和0.405%时,预测交沙霉素的发酵效价为220.6μg/mL.经验证试验,最优条件下交沙霉素的发酵效价为221.8μg/mL,与预测值相近,比原始配方下交沙霉素的发酵效价提高了10.66%.说明优化的发酵配方确实比初始配方更有利于菌株R29的产素.

摘要：地衣芽孢杆菌L3对镰刀菌、核盘菌等显示出强的抑菌活性,对其发酵培养基进行了优化研究。在单因素试验的基础上,采用Plackett-Burman设计确定了碳源、豆饼粉和K2HPO4等显著影响芽孢形成和菌体数量的因素。通过最陡爬坡路径试验、综合中心组合设计和响应面分析法得出最优培养基组成为豆饼粉8.0g·L-1、K2HPO42.00g·L-1,碳源32.2g·L-1,MgSO40.5g·L-1,酵母膏2.5g·L-1,地衣芽孢杆菌L3的活菌体数目可以达到100.20×108CFU·mL-1,比初始培养基提高近1倍。