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复合酶法提取化橘红总黄酮工艺研究
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《辽宁中医药大学学报》2016年 第12期18卷 50-53页
作者:陈雪婷 徐文杰 李智勇 王洛临 林海娜广东省中医药工程技术研究院广东广州510095 中山大学新华学院广东广州510520 
目的:优选复合酶法提取化橘红总黄酮的工艺条件。方法:在单因素试验的基础上,采用BoxBehnken设计,以总黄酮含量为评价指标,分别考察酶解时间p H值及酶用量对提取效果的影响。结果:最佳提取工艺为酶用量0.32%,p H值为4.83,50℃水浴中振...
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