摘要：晋江南派掌中木偶戏是国家级"非遗"保护剧种,其传统音乐颇具研究价值。本文以晋江南派掌中木偶戏经典剧《五里长虹》唱腔音乐为例,根据该剧目在唱腔音乐上与提线木偶戏、南音、梨园戏等同渊源、共血脉的泉腔体系关系进行分析研究,揭示南派木偶戏泉腔系统音乐的艺术魅力及其文化价值。

摘要：音乐作为艺术类学科,在对于培养学生音乐素养方面占有举足轻重的作用。在现如今的小学音乐教学中,如何从整体质量和效益上进行研究创新,激发学生的求知欲和表现力,培养学生的音乐素养,感受到音乐真正的魅力才是重中之重。

摘要：为探究红树莓菇娘果复合饮料的最佳配方,以红树莓、菇娘果两种果实的汁液为原料,辅以白砂糖、复合稳定剂进行复配试验。以感官评分为考察指标,设计单因素试验,确定红树莓汁、菇娘果汁、白砂糖和复合稳定剂(魔芋胶+黄原胶)的最佳添加量。在单因素试验的基础上,设计L9(34)正交试验,优化饮料原、辅材料的配比,得到最优配方为:以水的质量为基础质量,稳定剂添加量0.18%,白砂糖添加量6%,菇娘果汁添加量60%,红树莓汁添加量50%。采用最优工艺制作的复合饮料产品色泽清亮,稳定均匀,酸甜适中,融合了红树莓和菇娘果的风味,且其理化性质及微生物指标均符合国家质量标准要求。