摘要：设计4因子5水平的正交实验方案[采用正交表L25(56)],通过确定加速溶剂萃取法(ASE)处理的最优化条件,包括萃取溶剂、萃取温度、萃取时间和萃取循环次数,达到快速萃取微藻油脂并且萃取量高的效果.结果表明,除循环次数外,其他萃取条件因子均能显著影响油脂萃取量(p<0.035).在萃取溶剂为无水乙醇或丙酮、温度为175℃、萃取时间为16 min、循环次数为3次的最优处理条件下,微藻油脂萃取量最高(19.20%～21.36%).与常规的索氏萃取法相比,萃取量可提高39.08%～47.09%.采用ASE法在最优化条件下萃取微藻油脂可以达到良好效果.

摘要：丝状藻体在紫菜养殖的人工苗种生产中非常重要,在利用于分离提取高价值的藻红蛋白方面也具有潜在的利用价值。本研究采集了成熟紫菜叶状体的果孢子释放的初始丝状藻体,基于3因子3水平的正交实验设计方案[采用具有分析交互作用的正交表L27(313)],确定了丝状藻体藻红蛋白含量对环境因子的响应以及优化的调控培养条件。结果表明,温度、光照强度和盐度因子对丝状藻体藻红蛋白含量均有显著影响(P≤0.048 1),并且温度和光照强度或盐度因子间存在交互作用(P≤0.043 1),但光照强度和盐度因子间的交互作用不显著(P=0.469 8)。获得的优化调控培养条件为:温度18℃、光强1 500lx、盐度20或25。优化调控培养条件下的丝状藻体藻红蛋白含量高达64.73mg/***(平均值±标准偏差SD为58.24±5.07mg/***)。