摘要：民国福建这个特殊的场域孕育了独具闽地特征的美术现象,艺术家纷纷以美术教育践行自身的艺术理想。但民国福建美术家不论是本土美术教育的延展还是走向新马地区传播艺术火种,均不受研究者所重视,往往缺席于一般美术史书写中。本文认为,民国"传入"在地发展的与"走出"在外的福建艺术家共同勾勒了民国福建美术发展图谱,前者探寻着"艺术救国"的理念,后者则构筑了以新加坡为中心的"二战"后东南亚美术格局。

摘要：十七八世纪的欧洲经济发展迅猛,平板玻璃的出现使色粉画艺术的发展也随之达到顶峰,其无味、色彩绚丽、制作简单便捷的特点,受到欧洲贵族阶层的推崇与喜爱,在巴黎成为最时髦的两种,从中涌现出一批杰出的色粉画艺术家如卡列拉、拉图尔、夏尔丹、布歇等。本文对18世纪洛可可色粉画的发展脉络进行梳理,深入研究色粉画的材质特征与18世纪欧洲色粉画艺术家的技法语言和制作奥秘,勾勒出西方色粉画艺术从繁荣走向衰落,又重新复苏的历程,试图为当代中国色粉画的发展提供借鉴作用。

摘要：再现，也叫“再生”或“重现”，同“回忆”相近。提起“再现”，首先让我们想到的总是影像作品。其实，每一种艺术对于物象都有不同的“再现”方法。在摄影家那里，体现了对光影的把握，它忠实于客观；在画家那里，则是通过画笔的描绘，对物象进行重新塑造与再创造，使对象在“形似”之中承载着更多主观的感受。

摘要：在近代中国西洋画的接受与传播上,色粉画都留下了印迹。本文以1914年庚款留美女画家周淑静的色粉画实践为中心,考察其把色粉画带入中国及与上海美专色粉画学科的建构相互融合的历史史实,对色粉画传入中国的不同源流加以考证,并为相关研究的疏漏提供补遗。

摘要：西洋画传入中国,涉及中国美术现代化的文化命题,它以西方工艺美术的输入为先导,以书籍报刊的传播为先声。1867年,无锡人徐寿向曾国藩提出:“设一便考西学之法,至能中西艺术共相颉顽,因想一法,将西国要书译出,不独自增识见,并可刊印传播,以便国人尽知”。这一真知灼见发西学的中国化进程。其后,伴随着西方工艺制造学说通过刊印被零星地介绍并引入中国,预示着西方新工艺美术的正式传入。

摘要：欧美各大博物馆都收藏有许多大师作品,这些作品大多由于年代久远,画面已变色、灰暗,甚至出现龟裂,但是,有一部份大师的作品虽年代更久,画面却完好如初,色彩仍明丽如昔,这不由不引起历史学家和美术史论家的广泛注意.后者就是丹培拉绘画作品,丹培拉绘画是一种古老的画种,它诞生于古希腊,中世纪前后传入意大利,它有着极其辉煌的历史,但曾经一度被淡漠遗忘,现在而当人们漫步于欧美的各大博物馆时,才发现并叹服它的艺术魅力.

摘要：本文通过当前高校美术专业学生综合素质堪忧的现状引发出对基础教学改革的思考,提出人文素养、造型能力与创造力三者相结合且缺一不可的美术基础观。同时,针对存在问题,从改革课程设置、课外教育、教学方式方法、培养创作能力等各方面进行了深入的探讨与思考。

摘要：针对我国高校“食品试验设计方法”课程理论性较强,但教学目标却与科学研究、生产实践相关度较高,教师在讲授该课程时面临教学内容和方法输入与学生理解、掌握和应用方面输出匹配方面的问题;提出从优化课堂教学内容、改进课程教学手段与方法、实施考核指标多元化等方面入手,以专业特色和科研动态内容提高课堂内容的丰富性和针对性,以案例教学法增强课堂的互动性和实践性,以多元考核的方式有效检验学生的学习效果,为提升高校食品学科的教学质量提供参考。

摘要：设计了一套基于数字信号处理器DSP(TMS320F2812)的禽蛋裂纹在线检测系统,系统以禽蛋声学特性为基础,通过采集并分析敲击禽蛋产生的响应信号,可实现禽蛋裂纹的在线、实时检测。根据大量完好和裂纹禽蛋敲击响应信号特征的差异,提取了5个特征参数,建立相应判别模型,快速检测裂纹禽蛋。系统对75个完好和95个裂纹鸡蛋进行了在线检测试验,判对率分别为92.0%和90.5%,检测速率为5个/s,满足在线检测的要求。