摘要：目的:系统分析脑卒中患者上肢机器人辅助训练的研究现状和热点,以期为研究人员提供新思路。方法:使用Web of Science数据库检索2003-2022年脑卒中患者上肢机器人辅助训练的相关文献,应用VOSviewer软件进行可视化分析。结果:发文量大致分为萌芽、上升和爆发3个阶段,表明脑卒中后上肢机器人辅助训练相关领域已逐渐引起广大研究者的重视;中国虽然起步较晚,但目前已成为脑卒中患者上肢机器人辅助训练研究领域发文量最多的国家,是该领域的重要力量;当前研究热点主要聚焦于脑卒中后上肢功能康复、机器人辅助治疗及方法设计、脑卒中患者健康问题发生改变后产生的后果等主题。结论:上肢机器人辅助训练研究领域发展迅速,研究热点多样化,但各国家、机构之间存在差异性。我国在该科研领域仍有较大发展空间,未来应建立多学科协作模式、统一康复训练模式、医院家庭合作模式,以促进该领域的进一步发展。

摘要：通过对榆林羊杂碎生产加工过程中典型微生物(大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和单核细胞增生李斯特氏菌)进行分析,提出有效的质量控制措施。分别从榆林羊杂碎生产加工车间建筑布局合理设计、关键控制点的有效控制(原辅料质量情况、主要加工设备和器皿接触面、空气环境和工作人员的卫生情况等)和微生物控制关键技术的改进(空气调节和清洗消毒设施)等方面达到微生物控制的目的,促进榆林羊杂碎从餐饮作坊式向工业化生产转型。