摘要：采用有限元软件ABAQUS对不同立柱截面尺寸、立柱间距、墙体高度的轻钢密肋墙体进行有限元数值模拟,研究不同因素对轻钢密肋墙体竖向极限承载力的影响。结合分析结果,设计了4片密肋墙体并进行静载荷试验。结果表明:轻钢密肋墙体数值模拟与试验的破坏情况较为一致,并且其竖向极限承载力的模拟值、试验值吻合度较好。依据GB 50017—2017《钢结构设计标准》中轻钢密肋墙体竖向极限承载力计算方法,将计算所得公式值与有限元模拟值、试验值进行对比,最大偏离度0.109,三者的比值均在0.95~1.11,极限承载力公式计算结果吻合较好。

摘要：通过Box-Behnken试验设计方法,对产苯乳酸突变菌株Lactobacillus plantarumP1881的发酵培养基进行优化。优化后的发酵培养基组成为:葡萄糖25 g/L,酵母浸粉35 g/L,K2HPO4 2.2 g/L,MgSO4 1 g/L,MnSO4 0.3g/L,吐温-80 3 ml/L。此时苯乳酸产量为0.588 g/L。

摘要：在发酵液添加量、玉米面添加量、大豆粉添加量的单因素试验基础上,采用Box-Behken设计方法,对天然酵母面包发酵粉的工艺配方进行优化。结果为:发酵液添加量51.7%、玉米面添加量58.8%、大豆粉添加量为0.82%,此时天然酵母发酵粉的CO_(2)失重量为0.85 g。此时天然酵母面包发酵粉的发酵力可以满足天然酵母面包生产的需要。