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挤压工艺参数对速煮重组米食用品质的影响
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《中国粮油学报》2018年 第8期33卷 81-86页
作者:左秀凤 梁会会 周豫飞 安红周河南医学高等专科学校郑州451191 河南工业大学粮油食品学院郑州450052 
以感官评分值为目标参数,考察进料水分、主机转速、主机温度、喂料速度等挤压工艺参数对重组米品质的影响趋势,确定各个因素的最佳响应值。在单因素基础上,选取进料水分、主机转速及主机温度3个因素进行Box-Benhnken中心组合设计,利用...
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基于文本情感分析的课程教学评价研究——以MOOC平台《投资学》课程为例
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《中文科技期刊数据库(文摘版)教育》2021年 第7期 146-148页
作者:黄蕊 梁会会长春理工大学经济管理学院吉林长春130022 暨南大学经济学院广东广州510632 
近年来我国金融市场逐渐成熟,经济增长方式发生了转变,如何深化《投资学》教学培养方案,使金融专业人才更好契合现代经济体系构建的要求,是目前授课教师面临的一个重要课题。文章以中国大学MOOC平台《(证券)投资学》为研究对象,对评教...
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基于Hyperworks的油箱支架综合设计优化
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《中国金属通报》2019年 第3期 116-117页
作者:吕川 王志方 梁会会 张强 丁有治万丰控股集团有限公司中央研究院 
基于公司生产轻量化需求,现使用铝合金铸件替代钢材钣金件进行油箱支架的制造。在确保足够安全性能的情况下,对油箱支架进行结构优化,一方面确定铸件厚度以确保性能,另一方面减少材料以节省成本。在hypeworks中模拟油箱在不同行驶工况...
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响应面优化金橙黄微杆菌YT9的发酵条件生产纤维素酶
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《中国酿造》2013年 第4期32卷 48-51页
作者:程仕伟 李坦坦 梁会会 杨立红 姜国正鲁东大学生命科学学院应用微生物研究所山东烟台264025 烟台恒源生物股份有限公司山东烟台265709 
利用筛选的金橙黄微杆菌发酵生产纤维素酶,对产酶影响较大的因素(培养温度、pH值和CMC添加量)进行响应面设计分析,确定最优发酵培养条件。结果表明最佳培养工艺条件为培养温度27.8℃、pH值为7.0和0.25g/L CMC添加量,纤维素酶活性达到811...
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