摘要：随着实体经济及物流行业的发展,轻型门式刚架房屋在工业厂房及仓库中的应用越来越普遍。但由于设计人员水平参差不齐,对厂房结构设计方案把控思路不明确,从而造成不同的结构设计,带来的厂房造价成本相差较大,没能够做到合理。本文旨在通过对三种具有代表性的柱距分别进行建模计算,分别对其用钢量进行对比分析,从而确定门式刚架厂房相对经济的柱距,为设计人员进行优化设计提供依据和参考。

摘要：速冻调味牛蛙在加工时选用鲜活牛蛙,经挑选、去头、去皮、去内脏、去蹼、分割、调味、速冻后,制成速冻调制食品(生制品)。经标准化生产调味后的牛蛙,肉质更加细腻,可有效去除腥味,减少活蛙加工程序,提升餐饮上餐速度,更加有助于控制产品风险。

摘要：调味小龙虾的加工是用筛选好规格的鲜活淡水小龙虾,经调理和炒制后,制成香辣、麻辣、蒜香等各种口味的即食或加热后食用的小龙虾产品。产品采用塑料托盘摆放,外用铝膜袋抽真空包装,每袋重700克(或按消费需求定量包装)。该产品在冷冻条件下(-18℃以下)贮藏和发运,消费者在冷柜或冰箱内存放。该产品为过敏原,对甲壳类过敏者慎食用。产品主要销往国内市场和出口欧盟及美国。本文主要对麻辣味的调味小龙虾进行设计工艺总结。

摘要：文中以某职业院校综合实训交流中心为例,利用BIM技术进行预制装配式设计和施工,促使相关设计人员及管理人员明确BIM技术在高层装配式建筑中的应用流程。实践表明,应用BIM模型确定装配式方案、深化设计及构件制作,分析装配吊装过程中可能会出现的各类问题,不断优化施工方案,可提升安装质量和安全系数。

摘要：笔者通过对以往我国实行的门式刚架规程CECS102:2002与当前我国实行的新门式刚架国家规范GB51022-2015内容进行了对比,旨在帮助相关设计人员理解新门式刚架国家规范GB51022-2015内容,提升新门式刚架国家规范GB51022-2015内容的应用与实施效果。

摘要：在冷弯薄壁型钢中,节点的连接方式多为螺栓连接或自攻螺钉连接,在实际的工程设计中,这种连接方式往往被简化为理想铰接模型来计算,但实际上该种连接具有承担一定弯矩的能力,同时也会产生一定的变形。半刚性设计理论的提出,为设计人员对钢结构工作性能的正确评估提供了一种新方法。文章概述了近年来国内外研究冷弯薄壁型钢半刚性连接的各种方法,并对半刚性连接的特性(M-θ关系)进行了分析,主要侧重于半刚性连接的研究及其计算模型。

摘要：冻煮小龙虾仁分为水洗去黄和带黄两种,是将鲜活淡水小龙虾经水煮后去壳、去黄(或带黄)、去肠、水洗(带黄不水洗)而成。虾仁采用塑料袋真空包装,每袋重2千克(按客户要求)。冻煮小龙虾仁产品必须在冷冻条件下(-18℃以下)贮藏和发运。本文主要针对出口欧盟(去黄)及美国(带黄)小龙虾仁加工工艺进行设计研究。

摘要：速冻预制油炸调味鱼的原料为速冻调味开背鱼(速冻调味[鱼回]鱼、速冻调味巴沙鱼、速冻调味江团、速冻调味草鱼等),经解冻、清洗、裹粉、油炸、速冻加工成半成品预制菜,再配以各种口味的调味酱、蔬菜包或者自制新鲜蔬菜等配菜,组成适合家庭方便食用的油炸鱼制品。