摘要：被动式蒸发屋面在一定的构造模式下,具有良好的隔热效果及环境效应,但目前所研究的被动蒸发屋面大多集中在蓄水屋面、植被屋面,对骨料厚度不同的蒸发屋面的研究较少。膨胀珍珠岩本身具有良好隔热效果,在屋面同一区域分别建立的6个厚度不同、构造相同的膨胀珍珠岩模块,通过对连续晴天时段数据的观测和分析,发现不同厚度的膨胀珍珠岩模块对温度在衰减度、延迟时间等方面有一定的差异。

摘要：目前,关于水厂供水量与耗电量关系的定量研究较少。对此,以南方某优质水厂2012～2014年供水量和耗电量生产数据为基础,引入季节指数平滑法改进传统灰色模型,预测具有季节性周期变化的月生产数据,分别建立了出水泵耗电量、净水工艺耗电量、综合楼耗电量以及优质水厂出水泵供水量的季节-灰色预测模型。预测结果表明,四个模型精度较高且稳定性较好,对应的平均绝对误差分别为6.18%、4.82%、4.46%、6.12%,相对误差的方差分别为0.05、0.04、0.03、0.03。引入表示供水量与耗电量之间关系的特征参数即能量强度,结合各模型的计算结果预测优质水厂能量强度,建立了能量强度预测模型。结果表明,模型预测值与真实数据吻合良好,平均绝对误差为4.49%,相对误差的方差为0.03。结研究果可为优质水厂日后设备维护、更新及未来水厂二期建设提供依据。

摘要：介绍一种新型的复合蓄水种植屋面,通过所设计的实验测试平台,对不同构造模式下复合(蓄水)种植屋面和单纯种植屋面模块的隔热性能和传热特性等进行了测试分析,研究了不同模块的隔热性能变化规律和影响其隔热性能的主要因素,获得了不同构造模式下复合种植屋面和单纯种植屋面模块的隔热性能评价参数,为屋面绿化隔热的技术发展提供了新的构造模式,并为其工程应用提供了基本实验依据。

摘要：文章分析了毕业设计中进行创新能力培养的必要性和可行性,指出了毕业设计过程缺乏创新精神和动力的原因,探索了在毕业设计中以就业为导向的创新能力培养方式。

摘要：加强学生双基训练,培养学生专业综合素养是每一个专业教师所面临的课题之一,文章通过对制冷技术中学生疑难问题的解答,强调了工程热力学专业基础知识在制冷技术专业教学中的基础地位,分析了在专业可教学中加强基础知识的训练,不仅能解释学生疑问,而且可以启发学生独立思考,增强学生运用专业基础理论知识分析解决专业问题的能力。

摘要：毕业设计是大学生教学实践中的的重要环节之一,通过毕业设计应使学生综合运用专业知识的能力和素质得到提高。文章分析了辅导教师在毕业设计中的角色定位,并结合专业设计的特点分析了在毕业设计中提高学生毕业设计质量的各种具体措施,详细分析了专题讲座在本专业毕业设计中所发挥的重要作用,以及如何在毕业设计中具体实施专题讲座,实践表明这些措施对提高学生的毕业设计质量是有利的。

摘要：温馨和浪漫是“梧桐·小聚”最具“冲击力“的设计思想，所谓“冲击力”就是你很难想象到商场中会有那么一家餐厅设计出蓝色的穹顶和写实的瀑布墙！尽管设计上融入了更多的时尚元素，但当你坐下之后又能切实地感受到那种久违的自然和舒适，仿佛在商场里也能沐浴到午后的阳光。

摘要：编者按：余梅胜的创意思维曾在本刊今年四月的专题“四十不惑话大厨”中略有涉及，有读者对此很感兴趣，但惜乎篇幅太短，无法窥以全豹。本期由作者结合菜例展开讲解，相信会给读者带来更深的感悟。

摘要：培根双味皮蛋（菜品原型：京菜姜汁皮蛋）主料：松花蛋150克，松花鹌鹑蛋125克。辅料：炸培根碎6克，花生碎3克。

摘要：现在的餐饮市场百花齐放，创意菜的概念油然而生。简单地说创意菜，就是以现代中国烹饪流派中的跨文化和多元文化主义的合理结合。虽然其实质并不复杂，但是要求一个厨师在对食材、调料、味道、市场、文化等多种元素有全新的理解和认识之后，根据自身的特长和经验运用各种所掌握的技法，演绎出适应目前市场需求的全新菜式。