摘要：鸡翅肉质较多，富含胶原蛋白，具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，因而得到消费者广泛喜爱，但鸡翅在传统的烘烤或油炸等加工过程中会产生一些危害消费者身体健康的物质。随着人们生活水平的不断提高和消费心理的转变，人们更加崇尚天然、健康、安全的食品。因此，笔者在充分利用传统鸡翅加工工艺基础上，结合我国肉鸡资源的优势，以鸡翅为主要原料，以微波炉为加工设备，通过预煮、腌制、烘烤等工序研制出一种新型微波鸡翅，对于促进鸡肉深加工和满足消费者需求具有非常现实的意义。

摘要：目的探讨运用品管圈在降低医源性皮肤损伤发生率中的有效性。方法根据品管圈活动的实施流程,回顾性分析全院2015年1月~2016年7月各病区上报的护理不良事件数据,发生医源性皮肤损伤共37例,引起医源性皮肤损伤的主要有:烫伤、皮肤撕脱伤。针对烫伤、皮肤撕脱伤发生的原因圈员们采用自行设计《住院患者皮肤评估单》、完善中医相关护理技术操作流程、揭除敷贴操作流程等护理措施,并对造成烫伤、皮肤撕脱伤不良项目进行改善,比较品管圈活动前后医源性皮肤损伤的发生率。结果品管圈活动使医源性皮肤损伤发生率从2.190‰降低到1.204‰,降幅为45.02%。结论通过运用品管工具对医源性皮肤损伤各个环节采取风险防范措施,可明显减少医源性皮肤损伤的发生并降低由此造成的感染风险及医疗纠纷。

摘要：目的表达和纯化肠道病毒71型(EV71)3C蛋白酶并通过与抑制剂相互作用预测其活性位点。方法将3C蛋白酶片段克隆至pET-28a原核表达载体,重组质粒导入大肠埃希菌BL21(DE3),IPTG诱导表达,获得3C蛋白酶融合蛋白,经Ni-NTA柱亲和纯化后以荧光多肽为底物检测3C蛋白酶的活性。使用AutoDock模拟3C蛋白酶与芦丁(Rutin)和芦平曲韦(Lupintrivir)对接。结果经酶切、PCR、测序证明pET28a-3C重组质粒构建成功,表达产物分子质量约23×10~3,纯化的3C蛋白酶酶活较好;对接结果表明Rutin和Rupintrivir通过形成氢键网和疏水键与3C蛋白酶底物结合位点结合,结合的活性氨基酸残基有His161、Gly163、Gly164、Phe170。结论成功制备了具有生物学活性的高纯度EV71 3C蛋白酶,建立了预测能力较好的对接模型,为以3C蛋白酶为靶点的药物设计和筛选奠定了基础。

摘要：如今素质教育不断发展,教师十分注重培养学生的创新精神,在教学中,音乐学科在培养学生的创造性思维方面有着重要的作用,比如作曲、奏乐、作词等。音乐表演意识与学生的创造性思维培养是密切联系,本文主要对述音乐表演艺术的创造性思维培养策略进行分析研究。

摘要：在城市中老化的基础设施和不断变化的气候的背景下,文章以美国《城市街道雨水指南》为例,分析了该指南的编制缘由及主要内容框架。《城市街道雨水指南》在街道雨水基础设施的设计中包含生物滞留种植池、生物过滤种植池、生物滞留洼地透水铺装以及抗雨水树木五个基本类型。该指南为我国的海绵城市街道雨水设施建设提供了有力的技术及案例支撑。

摘要：[目的]调查本市某社区2岁以内婴幼儿家长婴儿抚触的知识,态度和行为水平现状,统计执行率并分析影响因素。[方法]对苏州市某社区150名2岁以内婴幼儿家长婴儿抚触情况进行问卷调查,对结果进行统计与分析。[结果]婴幼儿家长对婴儿抚触的实施状况不佳,很多家长对于婴儿抚触的认知和操作规范处于较低水平。[结论]社区护理人员要加强对婴幼儿家长进行婴儿抚触的健康教育,提升社区婴幼儿家长对婴儿抚触的认知水平,提升婴幼儿家长婴儿抚触操作规范,促进婴幼儿的身心健康发展。

摘要：在贞观之治到开元盛世年间琵琶艺术进入第一个鼎盛时期,第二个高潮是在明清时期,琵琶由宫廷开始走向民间,演奏手法、形式不断丰富,使乐曲的情感内涵日益增强,艺术风格也出现了"文曲"、"武曲".古人所言"千悲万恨四五弦,弦中甲马声骈阗"及"四弦千变语,一曲万重情"的诗句正是对武曲、文曲的独特性的表达.琵琶是中国历史悠久的弹拨乐器之一,音乐情感表现力极强,因此在前人的研究基础上,本文通过对《霸王卸甲》《十面埋伏》从音乐的本质、演奏的特征、指法的运用等方面分析,阐述本人对两首乐曲的见解,希望能带给大家不一样的认知.

摘要：歌曲是儿童喜闻乐见的艺术形式.在小学英语教学中利用英文歌曲开展教学,不仅可以激发他们的学习兴趣,而且有利于提高记忆单词与句型的效果.文章围绕如何利用英文歌曲开展教学进行阐述,旨在提高课堂教学的效果.

摘要：目的：优化红凉伞中岩白菜素提取工艺。方法：以乙醇体积分数、提取时间、提取温度为自变量,以岩白菜素含量为因变量,对自变量各水平进行多元线性回归和二次项拟合,用响应面法优选最佳工艺条件。结果：确定最佳工艺为72. 45%乙醇,回流时间112 min,回流温度81. 15℃。结论：星点设计-效应面法优选的红凉伞提取工艺,方法简便,精度更高。

摘要：今天，我按计划上第五课《苹果里的五角星》（苏教版四年级第八册）。我设计第二课时的一个环节是要学生亲自动手“拦腰”切苹果。于是在昨天放晚学前，我笑眯眯地问学生们：“同学们，为了便于明天上课，老师想让你们带一样东西来学校。”学生们见我神秘的样子，好奇心都被提起来了，异口同声地问：“老师，带什么呀？”