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正交试验法优化灵香草中总皂苷提取工艺
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《食品研究与开发》2010年 第11期31卷 16-19页
作者:杨瑞云 李远 梁凤琴 兰艳素 楚利敏 管海波 银小玲药用资源化学与药物分子工程教育部重点实验室广西师范大学化学化工学院广西桂林541004 
采用正交设计试验,考察乙醇浓度、液料比、提取次数、提取时间对灵香草中总皂苷提取率的影响。结果表明,最佳提取工艺为70%乙醇,液料比10∶1(mL/g),提取3次,每次2.0 h。此工艺条件下总皂苷的提取率为5.01%。
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