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响应面法优化玉米淀粉啤酒辅料挤压工艺
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《酿酒科技》2014年 第10期 23-26页
作者:郑慧 武世敏 李宏军山东理工大学农业工程与食品科学学院山东淄博255091 
为了提高挤压玉米淀粉辅料啤酒麦汁的收得率,采用响应面法优化玉米淀粉挤压工艺参数,以物料含水率、模孔直径、套筒温度、螺杆转速为影响因素,以麦汁收得率为响应值,采用四因素五水平二次正交旋转组合设计实验。优化得到玉米淀粉的最佳...
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用户型光伏发电与市电互补自动切换系统设计
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《自动化仪表》2014年 第10期35卷 50-52页
作者:武世敏 徐维昌 李明滨 王燕昌宁夏大学机械工程学院宁夏银川750021 宁夏大学数学计算机学院宁夏银川750021 宁夏大学新能源研究中心宁夏银川750021 宁夏大学物理电气信息学院宁夏银川750021 
太阳能光伏发电被认为是当今界极具发展前景的新能源技术之一。对独立光伏发电系统而言,需要铅酸蓄电池为负载提供电能。为了保护蓄电池同时又保证负载正常、安全、可靠地运行,对用户型光伏发电与市网无缝互补自动切换装置进行了设计...
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挤压参数对用于酱油生产的豆粕和面粉挤出物蛋白质消化率的影响
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《中国调味品》2015年 第7期40卷 11-15页
作者:武世敏 何媛媛 郑慧 李宏军山东理工大学农业工程与食品科学学院山东淄博255091 
采用挤压技术对用于酱油生产的豆粕和面粉等原料进行预处理,可以使蛋白质适度变性,提高蛋白质消化率。本研究以面粉比例、物料含水率、挤压机套筒温度、模孔孔径、螺杆转速为五个试验因素,采用Box-Behnken中心组合设计试验,并采用SAS软...
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基于CFX的迷宫阀内流场数值模拟与试验分析
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《机械设计与研究》2015年 第3期31卷 135-138,146页
作者:王金海 慕松 韦玉娜 武世敏银川能源学院银川750021 宁夏大学机械工程学院银川750021 中国石化长城能源化工(宁夏)有限公司银川750021 宁夏建筑科学研究院有限公司银川750021 
对某一特定型号的迷宫式调节阀,用solid works建立其内部流场模型。通过前处理软件Gambit划分并生成计算网格,应用CFX(流体力学数值计算模块之一)方法对调节阀内部流体流动特性进行仿真,得到该阀内流场流动特性的三维可视化结果。根据...
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