摘要：为了提高曲拉专用复合乳酸菌发酵液中的活菌数,通过基础培养基的筛选实验,氮源、碳源和生长因子的单因素实验,响应面实验设计对其增殖培养基成分进行优化。3株曲拉专用乳酸菌保加利亚乳杆菌(MGD1-3)、嗜热链球菌(MGB39-5)、植物乳杆菌(BM5152)间无拮抗作用,可以进行混菌培养,复合乳酸菌最佳基础培养基为MRS培养基。通过Box-Behnken实验及响应面分析确定碳源、氮源、吐温80和VB6的最佳添加量分别为:18.11、26.72、1.88和1.41 g/L,发酵菌株在优化后的MRS培养基中OD600值为2.173,菌体浓度达到了4.01×1010CFU/m L,活菌数增加了8.29倍。

摘要：以黑豆为主要原料,以总多酚含量和DPPH·清除率为指标,采用单因素试验与正交试验设计优化纳豆芽孢杆菌发酵黑豆豆豉的前发酵工艺条件。结果表明:其最优发酵工艺条件为发酵时间4 d,发酵温度39℃,纳豆芽孢杆菌接种量2.5 g/100 g·黑豆,在该条件下得到的黑豆豆豉总多酚含量为4.24 mg/g,DPPH·清除率为79.86%,表明黑豆经纳豆芽孢杆菌发酵后能够获得具有较高抗氧化活性的黑豆豆豉。

摘要：【目的】结合大数据相关的理论及技术,利用科技期刊数据构建科研诚信记录指标体系,并提出科研诚信记录体系框架,为推进科研诚信建设提供参考及依据。【方法】采用文献调研法和比较分析法梳理国内外研究现状,结合大数据相关技术,设计评价指标体系。通过实例分析,验证指标体系的可行性,在此基础上提出科研诚信记录体系框架。【结果】实例分析中,对5组被通报科研人员和未被通报的科研人员的科研诚信记录数据进行两两对比。卡方检验结果显示,5组科研人员的期刊撤稿、更正、同行质疑、预警期刊发文以及表达关切数与SCI收录论文数的比值等评价指标存在显著差异。【结论】通过科研诚信记录指标体系中的期刊撤稿数、更正数、同行质疑数、预警期刊发文数以及表达关切数与SCI收录论文数的比值,能够对科研人员的科研诚信状况进行判定,可以将指标体系作为科研诚信记录体系框架构建的依据。

摘要：新型冠状病毒肺炎疫情的暴发,给城市的应急防控管理和医疗机构的应急救治工作带来严峻的挑战。文章针对突发公共卫生事件中医院建筑所暴露出的空间容量不足和各医疗层级间调配与运用机制不完善的问题,从医疗建筑的应急联动机制、应变功能转换和医疗空间支持的角度出发,提出应对突发公共卫生事件的医院建筑设计策略。

摘要：总结了儿童医院的独特性与发展趋势,针对儿童医院的公共空间环境设计提出设计原则,结合寒地儿童医院的实践案例进行对应分析,并总结了寒地儿童医院公共空间环境设计的特殊性,对寒地儿童医院公共空间环境设计的研究与实践提出建议。

摘要：“课程思政”作为一个新名词,是新时代高校课程改革创新的产物,其旨在挖掘非政治学科中体现思想政治教育相关的资源,然后有针对性地经过思维加工以后渗透到不同学科的教学中,在发挥专业优势的同时实现“课程思政”的育人功能。大学英语作为一门服务型语言学科,是开展“课程思政”的关键学科之一。文章以读写课程为例,以产出导向法为理论指导,旨在更好地探索和实践大学英语的育人功能,培养合格的应用型外语人才。

摘要：医护人员是医院建筑环境的长期使用人群,在救治过程中除面临感染风险,还时常受消极情绪影响。文章以医护人员的视角关注医院建筑空间环境,从物理、空间环境方面对影响医护人员积极情绪恢复的医院环境因子进行遴选,采用主成分分析法建立评价模型并计算各指标权重,构建有针对性的医院环境评价体系,力求为医护人员提供最佳积极情绪恢复环境,为医院建筑环境设计提供理论依据。

摘要：空调系统采暖性能对冬季电动车的舒适性和续航能力具有重要影响。本文设计了一种可用于实车的CO2热泵系统,利用Dymola软件模拟此CO2热泵系统,进行性能预测与特性分析,并通过实验验证了仿真的准确性。将一辆电动车空调系统改装为CO2热泵,通过冬季道路实验,研究了其在低温环境中的采暖性能和续航能力。研究结果表明,-20℃的低温环境下,CO2热泵电动车的采暖能力显著大于正温度系数(Positive Temperature Coefficient,PTC)电动车,与传统燃油车相近;在-5℃的环境下,相比PTC电动车,CO2热泵系统电动车在正常模式下的续航里程可增加23.6%。

摘要：化学实验中误差在所难免,对化学实验中误差进行甄别极其重要,分析了化学实验中误差的种类、特征,提出控制误差的相关措施。

摘要：按P 1×P 2不完全双列杂交设计,采用NCⅡ分析方法,对自选及引进的11份自交系材料进行配合力测定和分析,为以后育种工作提供理论指导,通过对11份自交系材料的株高、穗位、穗长、穗粗、秃尖长、穗粒数、出籽率、百粒重8个主要性状及单株粒重进行一般配合力分析,综合来看,K 3、816、K 12、2011、PH 6wc这5个自交系的一般配合较强,用它们作亲本更易获得优良的组合;通过对30个组合特殊配合力相对效应值进行估算,08-42×PH 6wc、817×816、PH 4cv×Mo 17、K 12×PH 6wc、K 3×816单株产量特殊配合力效应值较高,尤其在穗粒数、百粒重、穗长等方面表现出特殊的优良种性特征,有极大的开发价值。