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东省宾馆建筑设计卫生现状调查与分析
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《中国卫生监督杂志》1995年 第4期2卷 199-201,204页
作者:胡坤元 张玉慧 段钢山 刘忠华 徐留臣 侯志强山东省卫生防疫站 
报告了东省39家大中型宾馆的建筑设计卫生现状调查结果,对宾馆建筑设计中存在的主要卫生问题进行分析讨论,提出了改进对策,对加强宾馆业预防性卫生监督和经常性卫生监督、监测有参考价值。
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东省38家宾馆建筑设计中的卫生问题
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《中国卫生监督杂志》1997年 第3期4卷 115-118页
作者:张玉慧 胡坤元 段钢山山东省卫生防疫站济南市250014 
分析比较了东省38家较大型宾馆的建筑设计现状,列出了宾馆业各项单体建筑或设施的卫生问题,确定了宾馆建筑设计卫生审核重点,为今后开展宾馆业设计卫生审核工作提供参考。
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试论宾馆建筑设计卫生审核重点
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《中国卫生工程学》1996年 第2期 38-41,47页
作者:张玉慧 胡坤元 段钢山山东省卫生防疫站250014 
本文分析比较了东省近40家较大型宾馆的建筑设计现状,列出了宾馆业各项单体建筑或设施的卫生问题,确定了宾馆建筑设计卫生审核重点,为今后开展宾馆设计卫生审查工作提供参考。
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东省保健食品包装标识、说明书及广告宣传问题分析
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《食品与药品》2002年 第4期5卷 12-13页
作者:孙效晖 董淑琴 张俊黎 曹金福 李瑞英 胡广英 段钢山山东省卫生防疫站济南250014 
2000年1月,省卫生厅召开了全省保健食品标识管理会议,当时,对省内生产的保健食品包装标识及说明书逐一进行了检查,对存在问题的产品全部下达了卫生监督意见书。会后,企业对存在问题的产品按要求进行了整顿,取得了明显的效果。
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