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家畜(禽)红细胞免疫功能研究进展
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《中国畜牧杂志》2002年 第2期38卷 48-50页
作者:杨章平 毛永江扬州大学畜牧兽医学院江苏扬州225009 
国内外学者对红细胞在机体免疫调节中所起的作用进行了较全面的研究 ,发现红细胞通过自身存在的与免疫功能有关的物质参与清除循环免疫复合物 ,调节补体活性、调控免疫细胞的功能。对家畜 (禽 )C3 bRR和ICR的检测仍是借助于Siegel“标...
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案例教学法在畜产品加工学中的应用及探索
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《生物学杂志》2020年 第5期37卷 124-126页
作者:张慧敏 毛永江 李明勋 陈志 杨章平扬州大学动物科学与技术学院扬州225009 
为提高畜产品加工学的教学质量,采用案例教学法对该课程进行教学改革。依据不同章节的教学目标,分别设计了两种类型的案例:讨论式案例和实践式案例,并详细介绍了这两种类型案例教学的具体实施过程:案例选择、案例的分析及讨论、教师总...
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荧光定量 PCR 检测原料乳中鲁氏不动杆菌方法的建立
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《食品工业科技》2017年 第3期38卷 309-313页
作者:张慧敏 夏海磊 王梦琦 邢世宇 毛永江 岑宁 杨章平扬州大学动物科学与技术学院江苏扬州225009 
为建立鲁氏不动杆菌(Acinetobacter lwoffii)的快速检测方法,本研究以***中的β-内酰胺酶基因(ALbla_(OXA-134))为目的基因设计特异性引物,建立了SYBR GreenⅠ实时荧光定量PCR检测***的方法。结果显示,该方法可快速检测***的存在,检测...
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新疆阿勒泰羊MSTN基因序列的多样性分析
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《家畜生态学报》2010年 第6期31卷 8-10页
作者:李锐 杨章平 冀德君 毛永江 张小龙 常洪扬州大学动物科学与技术学院江苏扬州225009 
为进一步探究新疆阿勒泰羊的遗传分化状况,根据普通绵羊的MSTN基因设计引物,用PCR的方法扩增并对新疆阿勒泰羊MSTN基因编码区进行测序,并与绵羊以及Gen-Bank上5个物种相应基因编码区核苷酸序列进行比对分析。结果表明:在阿勒泰羊群体内...
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“互联网+教育”背景下《牛生产学》的教学设计与优化
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《中国牛业科学》2019年 第6期45卷 94-97页
作者:李明勋 孙雨佳 张慧敏 陈志 杨章平 毛永江扬州大学动物科学与技术学院 
《牛生产学》是我国高等农林院校动物科学专业的核心课程之一,在"互联网+教育"背景下,高校教师如何适应互联网信息化时代的发展潮流,积极主动做出调整与改进,培育出符合新时代需求的复合型人才,是当下值得思考的问题。本文基...
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荧光定量PCR检测原料乳中粘质沙雷氏菌
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《中国奶牛》2019年 第5期 48-51页
作者:姜鸿瑞 韩紫音 夏海磊 王梦琦 冀德君 毛永江 杨章平 张慧敏扬州大学动物科学技术学院扬州225009 
为建立检测原料乳中粘质沙雷氏菌(***)定性定量的检测方法,本研究利用S. marcescens S-核糖基高半胱氨酸酶(luxS)基因片段设计1对特异性引物,设计并建立了S. marcescens luxS基因的SYBR GreenⅠ实时荧光定量PCR的检测方法。结果显示,该...
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