摘要：我国糖业发展方向和途径是十分重要和宏伟的课题,需要糖业系统各界人士共同关心来进行研讨。本文现分如下六个方面作初步探讨。1我国食糖产、消、价我国是世界上少有几个生产甘蔗又产甜菜的国家之一。

摘要：结合国内实际，研究成功了XJK－1320离心机。文中，介绍了该种机的组成、参数对比、结构特点和使用情况，对其效益也进行了分析。认为该种机，适用于大中型糖厂，是制糖生产较理想设备。

摘要：本文介绍了我国自行研制成功的大型全自动XJZ1320－G离心分蜜机的技术性能、机械结构特点、电机和变频调速装置的创新点及其在糖厂的使用实效，说明该机适用于大、中型糖厂，是高科技智能型产品。

摘要：介绍了以蔗糖为原料生产山梨醇和高纯度果糖浆、进一步用山梨醇生产维生素 C 的生产路线.在做了详细的技术经济分析的基础上,认为:以蔗糖为原料只生产山梨醇和高纯度果糖浆,效益微弱:如果进一步用山梨醇生产维生素 C,则综合效益甚佳,这是一项很有前途的开拓项目.

摘要：国际制糖界一致认为无滤布真空吸滤机为淘汰机型,由于其过滤汁未对能达到直接进入蒸发罐的工艺技术要求,滤汁混浊不清需要大量回流澄清,流程长、p H下降、糖分转化损失、色值增加、滤汁与澄清汁锤度差大,影响能耗和环保等。但某些企业认为无滤布吸滤机可替代环带式(有布)真空吸滤机,事实上国内无一间糖厂单独使用无布吸滤机达到生产工艺要求而是必需增加另一套快速沉降系统以弥补无滤布吸滤机滤汁不清、色值高、混浊等缺点。