摘要：基于课程思政的目的和《食品添加剂》课程的特点,将构建思政融入其课程的体系构架与教学路径,并按照价值引领、能力达成、知识传授的总体要求,合理修订教学大纲中的教学目标,在教学过程中采用多种教学方法,引导学生将个人职业发展与食品行业的健康发展、食品安全和食品添加剂知识的普及结合起来,投身于食品工业的建设中,成为社会主义核心价值观的传播者和践行者,从而充分发挥本课程思政育人的功能。

摘要：为优化教学过程，提高教学质量，培养具有综合素质的急救护理人才，对气道异物梗阻急救的教学过程各环节进行了系统设计。从设计思想和课程设计进行创新，教学方法着重利用多种教学手段，结合现代化信息技术，充分展示了急救技术的实用性和可操作性。此教学设计实现了理论-实践一体化，有利于提高教学质量和护生的学习效率，并增强护士的急救意识和现场急救能力。