摘要：食物设计是以食品或食物领域作为设计核心,符合特定的目标与场景,并赋予饮食文化或食品产业以新的品质或新的内涵。本文引入食物设计的方法,针对成都传统名小吃糖油果子进行再设计,探寻食物表征下的饮食文化体验,分析传统食物设计创新的可能性,通过设计实践探索传统饮食文化的视觉转化。实现食物设计呈现出脱离食品本身载体、又能展现食品味觉特点的设计元素及路径。

摘要：目的:了解医学生的人际关系困扰现状及其影响因素。方法:采用《人际关系综合诊断量表》,结合自行设计的《大学生学习生活相关问题调查提纲》对福建医科大学临床医学专业本科在校生进行横断面调查,以单因素和多因素非条件logistic回归分析进行资料整理。结果:医学生中人际关系困扰检出率为47.8%,较严重人际关系困扰为15.7%,自觉学习困难、缺乏学习生活目标、对未来缺乏信心、有就业危机感、有过受骗经历等13项为医学生人际关系困扰的影响因素,来自农村、留级及对未来缺乏信心可加重困扰。结论:医学生的人际关系困扰率高,学习生活环境和不良行为的影响不容忽视。教育主体应加强其人际关系教育、对特殊人群给予特别关注。

摘要：为提高磁通门罗盘的可靠性和测量精度、扩大其适用性，对抗倾斜小尺寸高精度地磁传感器的磁通门罗盘探头的电路进行了研究设计。经实际测量，探头均能达到小于0.3°的精度，实现？20°～20°的抗倾斜，均方误差精度也小于0.5°。

摘要：背景与目的:程序性死亡[蛋白]-1(programmed death-1,PD-1)抑制剂诱发的心肌炎亟待通过动物模型探究治疗靶点。本研究旨在探索此类自身免疫性心肌炎小鼠模型的最佳造模方法。方法:选取6周龄健康雄性BALB/c小鼠30只,分别编号并随机分为对照组(control组)、自身免疫性心肌炎组(TnⅠ组)和免疫检查点抑制剂(immune checkpoint inhibitor,ICI)相关心肌炎组(TnⅠ+anti-PD-1组),每组10只。除control组外,分别于第1、7天给小鼠皮下注射0.1 mL含有0.25 mg小鼠心肌TnⅠ肽段的完全弗氏佐剂。TnⅠ+anti-PD-1组自第7天起,每次5 mg/kg腹腔注射PD-1抑制剂,每2 d给药1次,共5次,累积剂量25 mg/kg。观察小鼠的一般状态、死亡率、心脏指数、超声心动图、心肌病理学改变、血清肌酸激酶(creatine kinase,CK)及CK同工酶(CK isoenzyme,CK-MB)水平。结果:与control组相比,造模第21、56天,TnⅠ和TnⅠ+anti-PD-1组体重均显著下降(P0.05),TnⅠ+anti-PD-1组显著增加(P<0.05),且左心室射血分数(ejection fraction,EF)显著下降(P<0.001)。急性心肌炎期,TnⅠ组心外膜下见少量炎症细胞浸润,TnⅠ+anti-PD-1组心外膜下见大量炎症细胞浸润,心肌细胞坏死。扩张型心肌病期,TnⅠ组炎症细胞浸润减少,心肌细胞轻度边界不清、空泡化,TnⅠ+anti-PD-1组细胞坏死、空泡化、核异形更显著。第56天,TnⅠ+anti-PD-1组血清CK、CK-MB显著升高(P<0.001),且较TnⅠ组升高更明显(CK:P<0.01;CK-MB:P<0.05)。结论:建立了PD-1抑制剂诱导的、低死亡率的小鼠心肌炎模型,以心肌急慢性自身免疫炎性改变、左心室EF下降、心肌酶谱升高为突出特征。设计合成了特殊的小鼠心肌TnⅠ肽段,强化了PD-1抑制剂的造模效果。

摘要：【目的】为了提高禽源大肠杆菌中耶尔森氏菌强毒力岛(HPI)的检测效率,了解高分子量铁调节蛋白2基因(irp2)和整合酶基因(int)在不同株禽源HPI+大肠杆菌间的同源性,进一步揭示禽源大肠杆菌HPI的转移规律。【方法】利用L16(44)正交试验设计,建立针对HPI核心基因irp2和fyuA的双重PCR,运用双重PCR方法检测禽源大肠杆菌临床分离株,并对检出的7株HPI阳性(HPI+)大肠杆菌进行irp2和int基因测序及同源性分析,同时结合这7株大肠杆菌的ERIC-PCR分析结果,对比分析int基因的分布特点。【结果】结果显示,新建立的双重PCR能特异性扩增出HPI核心基因;ERIC-PCR分析显示,HPI+大肠杆菌间差异均大于5%;HPI+大肠杆菌irp2基因高度保守(同源性大于99%),而int基因虽然都位于asn-tRNA位点,但基因序列在部分菌株间存在较大差异。【结论】建立了一种可以用于HPI的流行病学调查和实验室诊断的双重PCR方法,并推测区域外同源重组可能是HPI基因在大肠杆菌间水平转移的主要方式。

摘要：探索性实验是实验生理科学这一创新人才培养普惠课程的关键内容，是医学创新人才培养的重要途径。为促进实验生理科学课程尤其是探索性实验的发展，研究者在原有多主体评价的基础上，通过量化师生评分项目，增设学生评教问卷、学生自评问卷等，形成多主体并重、定性与定量相结合的评估体系。该评估体系的应用有效提升了探索性实验教学效果评估的客观性，为探索性实验的改革提供了依据，促进了医学创新人才培养。