摘要：目的了解目前新建餐饮业施工图纸中存在的设计卫生学问题，为制定《饮食建筑设计卫生规范》提供依据。方法对合肥市自1996年以来审核、评价的新建餐饮业的施工图纸进行分析。结果厨房面积均≥8m^2。厨餐比〈1：2的47份，占69．12％；≥1：2的21份，占30．88％。设计了4条通道的仅6份，占8．82％。有19份（27．94％）图纸仅设计了1间厨房；设计有8个专间的仅4份，占5．88％。消毒设施、对外入12处的防蝇设施、木门的防鼠设施均未设计。地面设计防滑地砖的15份，占22．06％。内墙面设计铺砌瓷砖的12份，占17．65％；顶棚做防水、防霉设计的4份，占5．88％。设计有排水地沟的19份，占27．94％；地沟的宽度、深度设计为200—500mm；地面向地沟方向设计了0．2％-1％的排水坡度。结论新建餐饮业施工图纸难以符合设计卫生学要求。应尽快制定《饮食建筑设计卫生规范》，设立强制性条款。

摘要：建设项目设计卫生审查涉及食品卫生、公共场所、学校卫生、放射卫生等场所的建设工程及技术改造，技术引进等内容，对其建设的全过程，包括立项，可行性研究以及初步设计审查，施工图纸设计审查和项目竣工卫生验收等。卫生部门对建设项目的新建、改建、扩建、技术改造和技...

摘要：目的了解新建幼儿园施工图纸中存在的设计卫生问题，为修订《托儿所、幼儿园建筑设计规范》或制定《托儿所、幼儿园设计卫生规范》提供依据。方法对1996—2005年间报送审核、评价的新建幼儿园施工图纸进行卫生学分析。结果48份图纸中以6—9个班的中型幼儿园为主。在选址上，48所幼儿园都没征询过卫生部门意见。用房设计合格率最高的为生活用房，达到62．50％；其他项目合格率均不足50％。仅15份图纸设计了室外游戏场地，占31．25％；已设室外游戏场地的15份图纸中，仅2份面积符合设计要求，占已设图纸的13．33％。结论新建幼儿园施工图纸的卫生符合率较低。应尽快修订或制定新的《托儿所、幼儿园建筑设计卫生规范》。