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限定检索结果

检索条件"作者=沈宏非"
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《写食主义》
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《少年大世界（初中生）》2018年 第9期 32-33页
作者：沈宏非 
中国是个美食国度，饮食文化源远流长。但传统美食多从烹调技艺、制作流程等方面着眼。近代以来，有文人从审美角度论及，给人以艺术享受。比如周作人、林语堂等，把美食上升到艺术高度。到新时期，以沈宏非为代表的一批作家则专事美食...
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鱼翅社会学
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引用
《川菜》2011年 第4期 28-29页
作者：沈宏非 
最近，一则有关鲨鱼的电视公益广告令很多人印象深刻，姚明在电视上呼吁人们拒绝吃鱼翅，他说：没有交易就没有杀戮！
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