摘要：本文以猪肉为主要原料,添加适量的调味料或辅料,经适当加工,使预冷12h后,中心温度约为10℃的调理猪肉通过风冷冷冻和浸渍式冷冻两种方式对其进行处理,将其中心温度分别降至-5、-18℃,然后把-5、-18℃的肉块放入相应温度的冰箱保藏,并对四种保藏处理下的调理猪肉在一定贮藏期内(24周)的保水性、滴水损失、蒸煮损失、质构特性、TVB-N、菌落总数、p H、色泽(L*a*b*)进行了对比研究。研究表明:四种冷冻处理下,-18℃组肉样的色差、TVB-N、TBA要显著低于-5℃组(p<0.05),而巯基含量则显著高于-5℃组;其中浸-18℃组的菌落总数要显著低于其他组。且浸渍式冷冻工艺要优于风冷冷冻工艺,除保水性外,浸渍式冷冻组在色泽、菌落总数、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸值(TBA)、质构特性等其他各项指标要优于风冷冷冻组。

摘要：10年后，我们都已经长大了，我想设计一种让所有人都爱看的图书，让大家享受到阅读的乐趣。我设计的图书外形像一吏笔，小巧精美，可以随时插在口袋里。它有内外两个套筒，用的时候只要把外面的套筒，即那层屏显纸翻开，然后和装有微型CPU的笔芯一起使用就行了。

摘要：网络创业的大众化发展使创业形式日趋多样化。本文根据商业形式的不同将现有的网络创业模式归纳为产品和服务销售模式、访问量利用模式、创意类商品交易模式及网络技术业务模式等四类,并结合典型案例从创业启动资金、创业团队、宣传推广方式、赢利模式、风险系数等多维度分析各类模式的基本特征,旨在帮助网络创业者选择适合自身的创业模式,以提高创业成功率。

摘要：在现阶段城市污水处理中,膜生物反应器(MBR)污水处理技术得到了广泛应用该技术工艺简单,占地面积小,并且具有良好的污水处理效果。但是MBR工艺的除磷效果会因为膜污染而降低,现阶段随着污水处理标准的提升,仅通过MBR工艺来进行污水处理,难以满足当下污水处理的要求,因此在现阶段需要进一步探究MBR组合污水处理工艺的研究和实践,不断提高污水处理效果。基于此,文章先探讨了MBR、化学除磷组合工艺的设计思路,然后对MBR、化学除磷工艺的原理和工艺技术路线进行了探讨分析,并进一步探讨了加药位置和不同化学除磷药剂的应用效果,以供参考。