摘要：为了研究葡萄籽提取物原花青素(GSPE)对奶牛肝脏、肾脏功能的影响,试验选取16头奶牛,按完全随机设计分成G0组(对照组)、G20组、G40组和G80组,分别按体重灌服GSPE 0,20,40,80 mg/(kg·d),每隔24 h灌服1次,持续168 h,于0(灌服前),3,6,12,24,48,72,96,120,144,168小时采血检测白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、球蛋白(GLOB)、尿素氮(BUN)、尿酸(UA)含量和丙氨酸氨基转移酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、γ-谷氨酰转肽酶(GGT)活性。结果表明:120小时,G20组ALB(估计值=4.173 9,P=0.036 1)和BUN(估计值=1.625 0,P=0.047 8)显著高于对照组,而G40组、G80组BUN均与对照组无显著差异。G20组、G40组和G80组ALT、AST、GGT、GLOB、TP和UA与对照组均无显著差异。说明按体重灌服GSPE 20~80 mg/(kg·d)对奶牛肝脏、肾脏功能指标(除BUN不确定外)未见明显不利影响。