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检索条件"作者=沈科萍"

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响应面法优化孜然精油微胶囊工艺: 收藏
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引用; 《食品科学》2014年第18期35卷 17-21页; 作者：刘文妮沈科萍张忠毕阳燕璐甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃兰州730070; 以β-环糊精和麦芽糊精为壁材采用真空抽滤法包埋制备孜然精油微胶囊。在复合壁材比、固形物质量浓度、芯壁比和包埋时间4个单因素筛选的基础上采用四因素三水平响应面试验设计确定了最佳微胶囊制备工艺参数为β-环糊精与麦芽糊精比8:2(...; 以β-环糊精和麦芽糊精为壁材采用真空抽滤法包埋制备孜然精油微胶囊。在复合壁材比、固形物质量浓度、芯壁比和包埋时间4个单因素筛选的基础上采用四因素三水平响应面试验设计确定了最佳微胶囊制备工艺参数为β-环糊精与麦芽糊精比8:2(g/g)、固形物质量浓度40 g/100 mL、芯材与壁材比1:5(mL/g)、包埋时间55 min,该条件下孜然精油的包埋效率可达97.68%。; 来源：详细信息评论

反激式开关电源变压器的设计研究: 收藏
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引用; 《工业控制计算机》2012年第10期25卷 108-109页; 作者：储萍沈科杰李伟应多浙江理工大学科技与艺术学院浙江杭州311121; 结合磁学理论,设计并实现了一种有效的反激式开关电源变压器的方法。通过研究解决磁芯大小、初级绕组电感值、气隙大小、初级绕组线圈的匝数等参数设计问题,从而有效地提高了反激式变压器的效率,降低了计算难度,对于反激式变压器的快速...; 结合磁学理论,设计并实现了一种有效的反激式开关电源变压器的方法。通过研究解决磁芯大小、初级绕组电感值、气隙大小、初级绕组线圈的匝数等参数设计问题,从而有效地提高了反激式变压器的效率,降低了计算难度,对于反激式变压器的快速设计提供了便利。; 来源：详细信息评论

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