摘要：了解牡丹江市牡丹江医学院大学生的膳食状况及营养状况。通过对结果的分析为改善牡丹江医学院大学生的营养状况,象,采用自行设计的调查表对其进行营养知识、营养态度、饮食行为问卷调查;对大学生的营养状况,人口学特征进行描述性分析,并进行检验。大学生中有一半以上天天早上吃早餐,普遍以粥、面饼、包子、奶、鸡蛋为主,饮食以清淡最多但女生不超过百分之五十。但是大学生吃粗粮次数相对较少,一周两次以下的人最多,吃豆类及豆制品一周三次以上的占比例最大,荤素搭配吃饭的人占得比例最多。根据价钱选择饮食的人占一半多,所以选择海产品的人相对较少。学生每天吃新鲜蔬菜的量在100-200g的最多,学生们喜欢吃深颜色蔬菜的人占少数每天喝水量基本能达到500ml以上,吃水果的时间在餐后的比较多,也有一部分人不怎么吃。牡丹江医学院大学生营养知识不够丰富,膳食结构不够合理,主要根据个人喜好选择饮食,但懂得合理利用价钱选择饮食,应普及营养学知识,科学指导学生饮食,改进膳食结构,以提高大学生整体素质。

摘要：目的表达2型猪链球菌(Streptococcus suis 2)调控因子AdcR蛋白,为研究其在2型猪链球菌中调控组氨酸三聚体家族蛋白的作用机制奠定基础。方法通过与相关家族蛋白进行同源性比较,在2型猪链球菌05ZYH33全基因组序列中找出编码AdcR的基因。以AdcR基因序列为基础,利用Primer5.0设计引物,采用PCR扩增AdcR基因,经BamHⅠ和HindIII双酶切后将目的片段通过T4DNA连接酶连接至表达载体pET32a,转化大肠埃希菌*** BL21,加入IPTG至终浓度为0.1mmol/L,37℃诱导4h表达AdcR蛋白,然后利用His亲和层析柱纯化AdcR蛋白。结果通过Blast分析,从2型猪链球菌05ZYH33全基因组序列中找到编码AdcR的编码基因05SSU0109。以合成的特异引物PCR扩增出469bp的AdcR片段,连接原核表达载体pET32a后转化***,经IPTG 37℃诱导4h,成功表达出AdcR蛋白,其分子质量单位为40ku,与理论值相符。经His-Tag亲和层析纯化,获得较高纯度的重组AdcR蛋白。结论在大肠埃希菌中成功表达了可溶性的AdcR重组蛋白,为AdcR在2型猪链球菌中调控组氨酸三聚体家族蛋白作用机制研究奠定了基础。