文献检索-宁波市创意产业特色资源库

限定检索结果

检索条件"作者=王子戡"

共 2 条记录，以下是1-10 订阅

全选清除本页清除全部题录导出标记到"检索档案"

视图：

排序：

QNZ15型家禽自动取内脏机设计与试验: 收藏
分享
引用; 《农业机械学报》2010年第S1期41卷 220-224页; 作者：王丽红阎楚良叶金鹏马朋巍王子戡潘满中国农业机械化科学研究院北京100083; 设计了一种扒取式家禽自动取内脏机,可按屠宰加工工艺要求将内脏一次全部取出。对该机的链轮传动系统、取内脏机械手、凸轮控制及高度调节机构等主要组成部件的设计进行了阐述,肉鸭取内脏加工试验表明,禽体质量为2.5～3.5 kg,挂拍底部...; 设计了一种扒取式家禽自动取内脏机,可按屠宰加工工艺要求将内脏一次全部取出。对该机的链轮传动系统、取内脏机械手、凸轮控制及高度调节机构等主要组成部件的设计进行了阐述,肉鸭取内脏加工试验表明,禽体质量为2.5～3.5 kg,挂拍底部到机械手末端的最大距离为310～320 mm时,取内脏加工效果较好。内脏残留主要是心脏,残留率5.6%,内脏破损情况综合评价指标为8.3。; 来源：详细信息评论

鸭鹅加工生产线总体工艺布局及设备选型: 收藏
分享
引用; 《肉类工业》2007年第4期 4-7页; 作者：叶金鹏王子戡王丽红中国农业机械化科学研靠院82信箱北京100083; 在国际社会大力倡导“从农场到餐桌”的全程监控,形成食品绿色安全通道的大环境下,应该在屠宰加工这个环节最大限度地保证肉品的卫生安全性。从专业化设计的角度出发,对现代化禽类加工企业鸭鹅加工生产线的总体布局及设备选型进行了详...; 在国际社会大力倡导“从农场到餐桌”的全程监控,形成食品绿色安全通道的大环境下,应该在屠宰加工这个环节最大限度地保证肉品的卫生安全性。从专业化设计的角度出发,对现代化禽类加工企业鸭鹅加工生产线的总体布局及设备选型进行了详细阐述。; 来源：详细信息评论

全选清除本页清除全部题录导出标记到“检索档案”

共1页<< <1> >>

聚类工具回到顶部