摘要：试验旨在研究沙棘黄酮对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选取25周龄海兰褐壳蛋鸡3 072只,分成4组,每组6个重复,每个重复128只,均为笼养,每笼4只。按照单因素设计,沙棘黄酮的添加量为0、0.010%、0.015%和0.020%,饲喂2次·d^(-1),分别为9:00和18:00。按常规程序免疫,各组均为群饲,饮水保持圈舍清洁卫生,做好日常工作记录及试验鸡健康状况记录。结果表明,试验组的日采食量与对照组虽无统计差异,但都比对照组低。添加一定剂量的沙棘黄酮对蛋鸡的平均蛋重有增加作用。与对照相比,试验组均降低鸡蛋残次率和料蛋比;试验组Ⅱ可以提高蛋鸡血清中丙氨酸含量,提高球蛋白含量,降低甘油三酯;试验组Ⅰ的丙氨酸也低于对照组。试验组Ⅲ与对照组在血清生化指标上无明显差异;与对照组相比,试验组Ⅱ的毛利润和毛利润率最高。从生产性能、血清生化指标和经济效益核算总体来看,建议在蛋鸡饲料中沙棘黄酮添加量为0.15%。