摘要：采用二次旋转正交组合设计研究压缩速食木耳块加工蒸煮时间与其复水性和完整度的关系,建立有关数学模型。结果表明,在生产压缩速食木耳块时,最佳蒸煮温度是90℃,最佳蒸煮时间是51～53s,在这种条件下,压缩速食木耳块的复水度可达93％,完整度可达100％,可以达到商业生产要求。

摘要：目的:为提高对临床药师工作绩效评价的客观性和公平性提供参考。方法:采用客观方法,即查阅相关文献,并借鉴医院绩效考核指标设计的成熟经验,制订考核原则及内容,并提出我院临床药师绩效考核指标。结果与结论:考核指标的制订应符合科学性、具体性、可衡量性、有期限性原则,并涵盖德、能、勤、绩4个方面内容。我院以专业技能和部分工作质量指标为关键绩效指标,通过分值占总分的比重来体现指标的权重,对于不同专科临床药师,可以根据专科特色调整评分比值。在衡量关键绩效指标时,对工作量与工作质量进行综合评价,如在评估临床药师的用药干预时,不仅考核干预次数,也考虑干预结果是否合理、是否被采纳。并建议在实际应用中应根据新情况、新问题,从内容到指标权重不断地进行调整和修正。

摘要：以冷冻鱼糜为主要原料,采用微波膨化技术制作面筋质地的膨化鱼糜料坯,用于开发休闲调味鱼糜制品。通过单因素试验,考察鱼糜预凝胶时间、微波功率、微波时间对微波膨化鱼糜制品料坯的水分含量、质构特性、膨化度、感官评分的影响;在单因素试验的基础上,以硬度和感官评分为响应值,通过Box-Behnken试验设计和响应面方差分析,优化鱼糜制品料坯的最佳微波膨化工艺。单因素试验结果表明:在预凝胶时间为1.5 h、微波功率900 W、微波时间20 s时各项指标最佳。响应面试验结果表明,3个因素对料坯硬度的影响大小为微波时间>预凝胶时间>微波功率,对感官评分的影响大小为微波时间>微波功率>预凝胶时间;微波膨化鱼糜制品料坯的最佳加工工艺为42℃恒温预凝胶1.53 h、微波时间20 s、微波功率900 W,此条件下料坯的硬度为(4 742.58±248.49)g,感官评分为88.60±2.07,结果与预测值无显著性差异(P>0.05)。研究可为新型鱼糜制品的开发提供参考。

摘要：目的设计对照试验,研究贫血对凝血酶原时间(PT)和活化部分凝血活酶时间(APTT)检测结果的影响。方法选择从2014年5月至2015年5月在该院接受检查的126例贫血患者作为研究对象,每位患者均采集2管血,常规组的一管以抗凝剂与全血体积比1∶9为标准进行采血,试验组标本按公式[抗凝剂体积(mL)=0.1 85×采血量×(1-HCT)]将校正采血量计算出,以校正采血量为标准进行采血,并对其PT和APTT值进行检测,将不同HCT时PT与APTT值的差异进行对比。结果HCT≥0.25时,两组间PT、APTT值比较差异无统计学意义(P>0.05);HCT<0.25时,试验组PT、APTT值显著低于常规组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 HCT<0.25的严重贫血患者,采用常规采血方式会使PT和APTT的检测数据偏小,为提高PT和APTT检测数据的精确度应校准采血量。

摘要：指出了目前WebGIS存在的不足,结合Web Services技术,提出了一种基于Web Services的GIS互操作模型,该模型在设计时遵循OGC和ISO/TC211服务规范,使得不同的GIS数据和GIS功能实现共享,真正实现GIS互操作。

摘要：建筑MEP管线综合技术是连接设计与施工的重要环节。论文以某综合楼建设项目为例,针对传统管线综合中图纸错误及施工返工等问题,引入BIM技术,建立BIM综合模型。在审图阶段,运用模型解决管线碰撞,优化综合排布,并在施工前进行模拟施工,以方便施工交底,提高工作效率与工程质量。

摘要：阐明人巨细胞病毒(HCMV)病毒体的组装过程对研究HCMV致病分子机制有重要意义,同时可为抗病毒药物的设计与运用提供新的思路。HCMV组装可概括为两大阶段:初期为入核阶段,主要为核衣壳组装。在胞质中表达的病毒蛋白形成多种形式的多聚体并进入细胞核,在核内相互作用形成衣壳并将病毒DNA装入衣壳中,核衣壳初步形成。第二阶段为出核阶段,主要涉及被膜与包膜的组装。在核中形成的原始核衣壳出核移至胞质,最终在胞质中组装完成。此过程极其复杂,涉及众多蛋白间相互作用及宿主细胞的参与。值得一提的是,组装过程中多种蛋白的变异会导致病毒复制失败。组装完成的病毒体经修饰成熟释放出细胞后,再感染新的宿主细胞。本文对HCMV病毒体组装机制的最新研究作一综述。

摘要：主要介绍了袋进袋出设备的背景以及国内外的相关标准,详细阐述了袋进袋出设备的结构设计。从设备的结构,包括箱体内不同组件的设计,如发尘均流机构、扫描取样机构、管路、消毒口等,逐渐详细到设备的材质和关键工艺。其中的一些设计思路及方法供广大的设计人员参考。

摘要：对福州市茶亭公园的游人进行问卷调查,运用因子分析法,使用SPSS22.0软件对问卷数据进行因子分析,获得影响游人荷景观感知与评价的因子,进而根据因子载荷信息,深入分析其对荷景观营造的影响。结果表明:影响游人荷景观感知与评价的主要因子有4个:荷花的生物学观赏特质因子、荷花的生态服务特质因子、荷花的景观美学特质因子、荷花的休闲娱乐特质因子。从特色的景观设施设计、荷文化、生态教育三个角度提出契合游人需求的荷景观营造建议。

摘要：目的研究先天性人巨细胞病毒(HCMV)感染致脑损害后钙调素(calmodulin,CaM)基因 mRNA 表达的改变,以探讨先天性 HCMV 感染所致脑损害的机制。方法选用10周龄Balb/c 小鼠,雌雄小鼠腹腔内分别注射1.0ml、0.5ml、0.25ml HCMV 后合笼交配以建立先天性HCMV 中枢神经系统(CNS)感染小鼠模型,对照鼠腹腔注射1.0ml RPMI 1640液。剖腹取21天胎龄小鼠大脑皮质,以自行设计的 CaM cDNA 编码区的一对引物与一条 CaM 特异性探针,分别用逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)技术检测 CaM mRNA 相对含量、用原位杂交检测大脑皮质细胞内相应 mRNA 的表达及定位。结果母鼠腹腔内接种 HCMV 量为1.0ml 与0.5ml 的临产胎鼠大脑皮质分离出相应病毒,病理学检查等确认发现了侵袭性脑膜脑炎性病理改变,证实HCMV 可经小鼠宫内传播至胎鼠 CNS。1.0ml 组与0.5ml 组胎鼠 RT-PCR 产物浓度明显高于0.25ml 组及对照组,而1.0ml 组与0.5ml 组间亦有明显差异。电泳结果显示对照组与0.25ml 组胎鼠未见阳性条带,而1.0ml 组胎鼠特异性条带信号强于0.5ml 胎鼠,仅略低于同组母鼠。原位杂交显示 CaM mRNA 不但出现在1.0ml 组胎鼠大脑皮质大神经元胞核及胞浆内,在中小神经元及胶质细胞的胞核及胞浆亦有高密度表达,阳性细胞的突起中亦有弱信号存在。结论提示先天性感染 HCMV 胎鼠大脑皮质内 CaM mRNA 表达量明显增加,且神经元及胶质细胞均有表达,并与感染剂量有依赖关系。提示 CaM mRNA 表达增高可能直接参与了 HCMV 先天性感染脑损害的过程。