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茶点特色食品的研究进展、产业现状及展望
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《轻工科技》2016年 第10期32卷 10-12,29页
作者：谢朝敏 刘功德 罗小杰 王淋靓 叶雪英 艾静汶广西壮族自治区亚热带作物研究所广西南宁530002 
对茶点特色食品的发展历史、研究进展、产业现状、存在问题及解决措施等方面进行综述,同时对茶点特色食品的开发前景进行展望,以期为茶点特色食品的进一步研究提供参考依据,对促进品饮艺术的提升及茶产业的发展具有重要意义。
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