摘要：一、创意源起食用油需要在阴凉、干燥及避光处存储。但是,大多数的成品食用油桶都是高度透明的而每家的厨房位置及存放油桶位置不同,要想常年放在避光处有点困难。另外,一般一桶成品食用油的量是5L,用的时候需要先将一部分油倒人小的油壶里。这样不仅容易将油漏到外面,而且很费力。

摘要：本研究采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏提取法提取佛手果皮精油,在以酶解pH、酶添加量、酶解温度及酶解时间作为单因素分析的基础上,通过Box-Behnken响应面设计法进行提取工艺优化。利用气相色谱-质谱(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)法分析提取的精油的化学组成,最后以ABTS^(+)·和DPPH·清除率为指标,评价佛手果皮精油的抗氧化活性。结果表明,佛手果皮精油最佳提取工艺为:酶解pH5.2、酶添加量0.7%、酶解温度52℃、酶解时间2.1 h,此条件下精油得率为3.11%。从提取的果皮精油中共鉴定出42种化合物,其中乙酸芳樟酯的相对含量最高(14.72%),其次为d-柠檬烯(14.58%)、芳樟醇(8.89%)。抗氧化活性研究结果显示:该法提取的佛手果皮精油在试验浓度范围内具有良好的抗氧化活性,并呈现明显量效关系。当精油浓度为40 mg/mL时,其对ABTS^(+)·的清除率为91.20%;浓度达70 mg/mL时,其对DPPH·的清除率达93.19%。此优化工艺精油得率高,且佛手果皮精油其可作为天然抗氧化剂进行开发。

摘要：随着我国老龄化程度的日益加深,居家养老需求日益强烈,构建老年友好型社区势在必行。基于《住宅设计规范》(GB50096-2011)的局部修订研究工作,分析老年人居住意愿与居家养老需求、住宅"不适老"问题、住区养老服务现状等内容。从需要适应住区全龄化的居住常态、提供适合老年人的环境支持、解决养老服务资源短缺的问题等方面总结老年友好型住区构建中面临的挑战,并从注重适度适老、注重空间品质与可持续性、注重线上与线下养老服务的有机结合等方面思考应对挑战的措施。

摘要：随着我国综合国力的提高,习近平总书记对新时期的发展提出了"推动高质量发展、创造高品质生活"的全新要求。目前,根据我国"9073"养老格局规划,将有约97%的老人居住在社区中,依靠家人或由社区提供养老服务。然而,由于服务设施不完整、服务资源分布不均衡等原因,社区的为老服务能力以及养老服务配套仍有较大的缺口,特别是在疫情期间暴露出老年人日常采买难、就医难等诸多问题。引入智慧化手段将有助于缓解社区服务资源分配、人力短缺等多方面问题。以北京市为例,对社区智慧养老设施现状进行分析,得出目前社区智慧养老的挑战与困境,从智慧平台、智能设备、线下服务圈三方面提出社区智慧养老服务提升策略。

摘要：随着教育的发展以及教学方式的革新,以往所采用的MOOC教学方式逐渐显示出一些不足和问题,如教学效率低、师生沟通不完善、学习体验差等,导致整体教学效果得不到保障。在这一发展变化的前提下,SPOC教学模式随之产生。它是一种规模较小且存在一定限制的教学方式,针对MOOC教学理念和教学设计进行了优化和改进,同时保留了课堂教学的优势,能够有效提升课程教学质量和教学效率,为学生创造更好的学习氛围。基于SPOC混合教学模式的概述,分析SPOC混合教学模式在分子生物学课程中的应用实践。