摘要：采用气流膨化法(Explosion-puffing,EP)、蒸煮法(Cooking method,CM)、微波法(Microwave method,MM)和炒制法(Fried method,FM)4种热处理方式制备速食小米粉,比较其对小米粉冲调稳定性、粉质特性及感官品质的影响。结果表明:4种小米粉感官品质差异显著(P<0.05),EP评分最高,FM最低;热处理方式对小米粉的堆积密度、休止角和色值影响显著(P<0.05),EP小米粉粉质最致密,但流动性差,MM和CM小米粉流动性好,但粉质粗糙;4种小米粉的WSI、WAI、冲调稳定性、结块率均有显著差异(P<0.05),EP小米粉的冲调性指标均最佳。因此,气流膨化所制小米粉的粉质特性、冲调性和感官品质均优于其他热处理工艺。

摘要：通过对拼布市场的分析与研究,拟定以帽饰品研究为主要创新方向,在传统拼布技艺基础上进行帽产品开发,将拼布之美融入帽子装饰之美,将传统文化与现代艺术相融合,吸纳先进思想与理念,创新与实用并济,以拓宽拼布艺术发展领域。

摘要：文章基于法拉第——迈克尔逊干涉仪的相位编码量子密钥分配(QKD)系统,设计并实现了该系统的参数自动化配置。该系统中的三个参数:同步光输出光强、单光子探测器的门触发时间窗口和相位调制器的调相电压需要根据公共信道的衰减和距离进行配置。通过同步光光强扫描、单光子探测器延时扫描和相位调制器调相电压扫描来实现上述三个参数的自动配置。整个自动化配置过程可以在 1min 内完成,实现了 QKD 系统的快速配置。

摘要：为开发新型金桔复合饮料,分别以金桔、红枣、雪梨、百合和冰糖为原料制备金桔汁、红枣汁、雪梨汁和百合汁,在单因素试验的基础上,通过Design-Expert 8.0.6的Box-Behnken Design中心组合试验设计,以感官评分为响应值,对复合饮料配方进行优化。结果表明,各因素对金桔红枣复合饮料感官评分的影响从大到小顺序为:百合汁添加量>雪梨汁添加量>红枣汁添加量;最优配方为:金桔汁添加量150 mL,百合汁添加量21 mL,红枣汁添加量42 mL,雪梨汁添加量20 mL;按最优配方制得的金桔红枣复合饮料颜色透亮,酸甜可口,伴有金桔和红枣的特征香气。该研究为金桔、红枣等的开发利用提供了新途径。

摘要：教学的艺术在于激励、唤醒、鼓舞,让学生身心愉悦、身临其境地感受数学知识、规律的魅力。教师创设生动、有趣、新颖、别致的心理健康教育情境,能够激发学生的探索欲望,让学生乐于发现问题、解决问题。

摘要：课后练习是语文教材的重要组成部分,是教材编者根据课标的学段目标与每个单元的训练重点,针对文本特点精心设计的。这些课后练习看似简单不起眼,却是确定教学目标和内容的重要依据,因为它或明或暗地揭示了每课的教学重难点,能帮助我们很好地把握教材重点,找准教学切入点,更好地落实教学要求。

摘要：眼下有一些语文教师匆匆看两遍课文后,就忙着翻阅各种教学资料,把更多的精力和时间放在写教案和做课件上,以为这样备课就能上出一节好课,显然这是本末倒置。好的课来源于对教学流程的精心设计,而恰当的设计来源于教师对文本正确深入的解读。

摘要：论文简要介绍了网上书店的概况及其实现技术、网上商店系统的构成及主要流程,详细介绍了系统分析与设计的过程.

摘要：随着产业的不断发展,将楼盘的销售推向"无纸化"已成为当地房地产售楼管理的当务之急,本文在需求分析的基础上确定了系统的四大功能模块,即房产管理模块、客户管理模块、收费管理模块、售楼管理模块.从而满足了对售楼信息管理的需求.

摘要：数字化教学是新世纪教育发展的必然趋势.为使未来从事教学工作的师范类学生掌握面向数字化教学的现代教育技术,对高师的现代教育技术公共课采用:利用多种教学形式来延伸课堂以解决教学计划学时的不足、根据课程内容特点采用不同的教学方式方法来提高教学质量、科学设计考试形式和内容保证考试效度并实现创新能力的培养、综合运用教学内容的编排法进行教学内容结构设计以实现教学的优化等教学策略,使得高师现代教育技术公共课的教学取得了显著的教学效果.