摘要：为探讨施氮量及移栽密度对稻米品质的影响,在大田条件下,以垦粳7号为试验材料,采用裂区试验设计,以施氮量(0、90、120、150、180 kg·hm^-2,N)为主区和移栽密度(20.2万、25.1万、33.3万穴·hm^-2,M)为裂区,分析了氮密互作对稻米加工品质、外观品质、营养品质和食味品质的影响。结果表明:移栽密度对垦粳7号加工品质的影响达极显著水平,随移栽密度增加,加工品质逐渐增加,移栽密度为33.3万穴·hm^-2时,有利于提高垦粳7号的加工品质。施氮量与移栽密度的互作效应对垦粳7号外观品质的影响达显著水平,施氮量为180 kg·hm^-2、移栽密度为20.2万穴·hm^-2时,有利于提高垦粳7号的外观品质。施氮量对垦粳7号营养品质和食味品质的影响达极显著水平,随施氮量增加,营养品质逐渐增加,食味品质逐渐降低;施氮量为180 kg·hm^-2、移栽密度为20.2万穴·hm^-2时,有利于提高垦粳7号的营养品质,而食味品质降低。综上,N4M1处理(180 kg·hm^-2和20.2万穴·hm^-2)下,垦粳7号的外观品质和营养品质较优。

摘要：随着劳动力的短缺,直播水稻具有省工省力的优点逐渐受到重视,因此筛选适宜水条播(直播)的水稻品种是极其重要的。为此,以29份寒地水稻为材料,采用随机区组试验设计,研究水条播对寒地水稻农艺性状、产量构成因素和产量的影响。结果表明,水条播对寒地水稻单位面积穗数的影响为偏正向,对株高、穗长、穗重、一次枝梗数、二次枝梗数、穗粒数、成粒率、千粒重、生物产量、经济系数和理论产量的影响都是偏负向的。水条播提高了穗重、一次枝梗数、二次枝梗数、单位面积穗数、穗粒数、成粒率、千粒重、生物产量、经济系数和理论产量的变异程度,而千粒重的变异系数较小。穗重、成粒率和生物产量对水条播反应较敏感的材料,一般其理论产量对水条播的反应也较敏感。

摘要：为筛选适合寒地水稻水条播的品种,以29个黑龙江省水稻品种为试验材料,采用随机区组设计,通过比较水条播下稻米的碾磨品质、外观品质、营养品质和食味品质等变化,以及进行水条播适应性分析,研究了水条播对寒地水稻稻米品质的影响。结果表明:水条播对稻米粒宽、完整性值、直链淀粉含量的影响为偏正向,对精米率、整精米率、精米垩白粒率、精米垩白度、粒长、长宽比、米饭食味评分、蛋白质含量、稻香气值、光泽值、味道值和口感值的影响都是偏负向的。整精米率、粒宽、垩白率、垩白度、光泽、口感、米饭食味评分对水条播反应较敏感。

摘要：以18个寒地早粳稻品种为材料,采用随机试验设计,进行水条播田间对比试验,研究水条播对寒地水稻产量构成因素及产量的影响,从而筛选出适宜在黑龙江省第一积温带下限、第二积温带上限稻作区可用于水条播栽培的水稻品种。结果表明:在18个供试品种中,综合株高、单穗质量、产量构成因素及实际产量,表现较好的为垦鉴稻5号和垦稻19号,较适宜在黑龙江省部分地区进行水条播栽培。

摘要：为筛选适宜寒地水条播栽培的水稻品种,明确水条播栽培下水稻农艺性状及品质性状适应性评价指标,以29份寒地早粳稻为材料,采用随机区组试验设计,利用水条播适应系数、适应指数和综合适应能力,结合主成分分析对水稻条播适应性进行综合评价。结果表明:能同时在水条播适应系数、适应指数以及综合适应能力上均表现为高度适应的材料共3份。穗粒数、成粒率、经济系数、千粒重和理论产量5个因子可作为水条播下水稻农艺性状适应性评价指标;整精米率、垩白度、精米粒长、直链淀粉含量和米饭食味评分5个因子可作为寒地水条播下水稻品质性状适应性评价指标。