摘要：在单因素试验基础上,采用Box-Behnken试验设计和响应面分析法确立胰蛋白酶水解乳清蛋白的最佳工艺条件。结果表明:在pH7.50、水解温度45.0℃、酶与底物质量比0.059(即E/S=1:16.92)、底物浓度6%、水解时间150min,可获得水解度为18.38%的乳清蛋白水解物;在此最佳水解条件下,水解8h可制得抑制率为63.23%的多肽水解物。多肽水解物超滤后并依次经葡聚糖凝胶SephadexG-25和SephadexG-10分离纯化,可制得组分比较单一、对ACE抑制率为75.95%的多肽。

摘要：圆锥滚子球端面半径的数值决定了球端面与挡边的接触位置和接触摸式。该半径的合理设计可提高润滑性能，减小滑动摩擦并提高轴承寿命。本文给出了半径的计算公式和接触状态的具体分析。附图4幅．参考文献2篇。

摘要：本研究以酪蛋白为原料,对瑞士乳杆菌蛋白酶水解酪蛋白产生血管紧张素转化酶(angiotensin I-convertingenzyme,ACE)抑制肽工艺条件进行研究。通过单因素分析和响应面试验设计,确定酪蛋白酶解制备ACE抑制肽的最佳工艺条件为:底物浓度6%(W/W),酶解温度39.64℃、pH8.94、酶与底物的比0.92%(W/W),底物预处理温度90℃、酶解时间8h,其对ACE抑制率可达92.67%。

摘要：为适应我国设施农业的要求,介绍了一种以MCS51单片机为主控器,以温度、湿度、CO2含量等传感器为主要外围元件的温室智能测试系统。该系统具有显示直观、准确,使用方便可靠等优点,代表了温室测试系统的最新发展趋势。在系统设计过程中充分考虑了性价比,选用价格低,性能稳定的元器件。通过运行调试,试验结果与设计要求基本一致。

摘要：北方地区冬季寒冷,冬季长达5个多月,母猪冬季产仔面临诸多困难,提高仔猪成活率是每个养猪场户必须考虑的问题。本文结合多年养猪实践,逐步摸索出一套适用的冬季提高仔猪成活率的关键措施,供参考。1加强猪舍建设猪舍建设成功与否对冬季提高仔猪成活率至关重要,因此,广大养猪户在建造猪舍时就要科学设计,充分考虑冬季保暖通风问题,(1)要选择背风向阳、光照充足、地势高燥的地方。

摘要：文章分析了现阶段国际化市场环境下男装的消费理念,建议我国男装企业应通过建立品牌路线,设计品牌定位以及进行市场细分以展现品牌形象,实现产品最佳销售的目的。

摘要："归化"和"异化"是译者在翻译时必然面对的两种选择。本文采用"归化"与"异化"理论,对"Gone with the Wind"的两个中译本进行比较分析,试图探讨译者在翻译文学作品时如何选择"归化"或"异化"翻译策略。通过对比:发现两位译者都综合使用了两种翻译策略,在"归化"或"异化"的选择上并没有绝对倾向。这启示译者在翻译时应该根据具体情况,综合使用"归化"和"异化"两种翻译策略,才能实现传达原作的艺术境界,帮助读者理解原作,提高原文传播效果,从而实现跨文化交际的目的。

摘要：山西路桥建设集团有限公司是山西省人民政府批准设立的集工程施工、技术咨询、物资供应、勘察设计、科学研究、工程监理于一体的国有大型现代化企业,注册资本金14亿元,年施工能力超过40亿元,企业内物流据估算近12亿元.