摘要：利用无毒副作用的营养素处理秸秆,提高秸秆的利用率和消化率,降低饲养成本,提高养殖经济效益。实验选用酪氨酸(Tyr)、半胱氨酸(Cys)、精氨酸(Arg)、赖氨酸(Lys)、组氨酸(His)和Na2CO3六种碱性营养素,进行正交设计试验,对18种不同配比营养素用蒸馏水溶解,再浸泡装入青稞秸秆的无纺布滤袋,121℃高压1h进行加速消化分解,再测定中性与酸性洗涤剂洗涤,测定不同配比营养素处理后的青稞秸秆对其各组分消失率的影响。结果表明:试验组剩余NDF(%)中性洗涤纤维均低于对照组(87.5866±1.9198)%。试验组中配方(Tyr:0.10、Cys:0.30、Arg:0.20、Lys:0.20、His:0.30、Na2CO3:0.20)剩余含量最高,为(85.7017±0.6398)%,最低为配方(Tyr:0.10、Cys:0.20、Arg:0.30、Lys:0.30、His:0.10、Na2CO3:0.60)含量为(70.4280±1.4574)%;消失率与对照组(12.4134±1.9198)%相比,最高的是配方(Tyr:0.10、Cys:0.20、Arg:0.30、Lys:0.30、His:0.10、Na2CO3:0.60),消失率为(29.5720±1.4574)%,提高了17.4286%。测定酸性洗涤纤维,试验组剩余ADF(%)与对照组(60.7093±1.9955)%相比较,试验组中配方(Tyr:0.30、Cys:0.20、Arg:0.30、Lys:0.10、His:0.30、Na2CO3:0.20)含量最高,为(61.0022±1.1151)%,配方(Tyr:0.30、Cys:0.30、Arg:0.10、Lys:0.30、His:0.20、Na2CO3:0.20)含量最低,仅为(51.2362±6.0869)%,消失率与对照组(39.2907±1.9955)%相比,最高是配方(Tyr:0.30、Cys:0.30、Arg:0.10、Lys:0.30、His:0.20、Na2CO3:0.20),消失率为(48.7638±6.0869)%,提高了9.4731%;剩余半纤维素(%)与对照组(26.8773±0.0757)%相比,试验组配方(Tyr:0.30、Cys:0.30、Arg:0.10、Lys:0.30、His:0.20、Na2CO3:0.20)含量最高为(33.5163±4.4621)%,配方(Tyr:0.10、Cys:0.10、Arg:0.20、Lys:0.10、His:0.20、Na2CO3:0.60)最少,仅为(14.1957±0.4395)%,消失率与对照组(73.1227±0.0757)%相比,最高是配方(Tyr:0.10、Cys:0.10、Arg:0.20、Lys:0.10、His:0.20、Na2CO3:0.60),消失率为(85.8043±0.4395)%,提高了12.6816%。此外,不同洗涤剂处理后各组分含量与空白对照组比较,除配方(Tyr:0.30、Cys:0.20、Arg:0.30、Lys:0.10、His:0.30、Na2CO3:0.20)的ADF(%)与配方(Tyr:0.30、Cys:0.30、Arg:0.10、Lys:0.30、His:0.20、Na2CO3:0.20)的半纤维素(%)含量外,其余都普遍减少,消失率在平衡配比营养素中才有所提高。结果说明:利用不同配比营养素浸泡秸秆,找出最佳配方(Tyr:0.30、Cys:0.30、Arg:0.10、Lys:0.30、His:0.20、Na2CO3:0.20),显著提高纤维素的消失率。

摘要：为了生产出硒量较高的牦牛源鼠李糖乳杆菌,采用含不同浓度亚硒酸钠的液体培养基、不同培养温度、不同加硒时间设计培养方案。结果表明,最佳培养条件是培养温度38℃、亚硒酸钠浓度12μg/mL、加硒时间第6 h,培养24 h,转化率为50.34%、富硒量高达5658.256μg/g。本研究为生产富硒乳酸菌产品提供了较好的依据。