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检索条件"作者=白云清"
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林木枯损木径级结构的初步探讨
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《吉林林业科技》1993年 第1期22卷 23-24页
作者:黄利燮 延风协 白云清延边林业勘测设计院 
与开发利用我省林区枯损木资源提供依据,指导森林经营活动以一九八○年全省连续查资料为依据对枯损木的径级结构及其规律进行了初步探讨。1 资料来源选择森林状况具有一定代表性的露水河、白河、天桥岭、临江、大兴沟、敦化等6个林业...
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配餐企业加工车间设计探讨
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《食品工业》2012年 第9期33卷 124-126页
作者:李瑞国 彭秀苗 刘培勇 白云清山东省食品发酵工程重点实验室山东省食品发酵工业研究设计院济南250013 济南市疾病预防控制中心济南250021 
介绍了餐饮配送企业加工车间设计方案以及GMP在设计中的应用,同时叙述了肉类、果蔬、米面等速食类产品的通用生产工艺和主要设备选型。
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保健糖果车间设计探讨
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《食品工业》2013年 第5期34卷 142-145页
作者:李瑞国 韩广钧 白云清 刘培勇 张宝旭山东省食品发酵工业研究设计院济南250013 
阐述了以麦芽糖醇、木糖醇为主要原料的保健糖果工艺流程、生产操作要点及主要设备选型,同时介绍了保健糖果车间平面布局方案、车间功能分区以及GMP在设计中的应用。
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低温真空油浴脱水果蔬脆片加工车间设计探讨
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《食品工业》2016年 第9期37卷 140-144页
作者:李瑞国 李洪亮 白云清 刘培勇 姜远亮 张宝旭山东省食品发酵工业研究设计院济南250013 
阐述了低温真空油浴脱水果蔬脆片工艺流程、生产操作要点及主要设备选型,同时介绍了果蔬脆片车间平面布局方案、车间功能分区以及GMP在设计中的应用。
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济南市财政科技投入绩效评价模型初探
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《中国科技资源导刊》2020年 第1期52卷 84-89页
作者:王伟华 岳海鸥 白云清济南市科学技术信息研究所山东济南250001 山东省食品发酵工业研究设计院、山东省食品发酵工程重点实验室山东济南250000 
对地方政府财政科技投入绩效进行评价分析是衡量财政科技经费产出的重要手段。科技报告是对科研过程和结果的真实总结,旨在促进资源共享,利用科技报告数据评价科技投入绩效,在实施创新驱动发展战略的大环境下更具有代表性意义。首先梳...
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餐饮配送企业速食加工车间设计探讨
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《山东食品发酵》2011年 第2期 20-23页
作者:李瑞国 白云清 刘培勇 张宝旭山东省食品发酵工业研究设计院济南250013 
本文介绍了餐饮配送企业加工车间设计方案以及GMP在设计中的应用,同时叙述了肉类、果蔬、米面等速食类产品的通用生产工艺和主要设备选型。
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结晶葡萄糖生产过程中的节能减排和自控技术的应用
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《山东食品发酵》2011年 第1期 36-38页
作者:白云清 刘亚旭 刘培勇 姜远亮山东省食品发酵工业研究设计院济南250013 
阐述了适用于结晶葡萄糖生产的节能减排和自控技术等,指出了应用后可带来的经济和社会效益。
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利用动物皮、骨生产胶原多肽
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《山东食品发酵》2005年 第2期 20-21页
作者:杨丽萍 张新明 白云清 贺强之山东省食品发酵工业研究设计院济南250013 
胶原多肽亦称为水解明胶,含有18种以上氨基酸,营养丰富,且极易被吸收,已被应用到食品、医药、化妆品等许多行业。本文简述了胶原多肽的性质组成、生产方法、功能及其应用与发展前景。
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从牛初乳中提取酪蛋白、免疫球蛋白、乳白蛋白、乳铁蛋白生产工艺的研究
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《山东食品发酵》2004年 第4期 30-31页
作者:马闯 苏政波 李瑞国 白云清 俞经福 胡和平山东省食品发酵工业研究设计院济南250013 安徽省芜湖普朗膜技术有限公司安徽241008 
本文详细概述了酶法分离酪蛋白、分步超滤法分离球蛋白与乳铁蛋白及离子交换色谱法纯化乳铁蛋白的工业化生产过程。文中对分离工艺、设备选型及操作参数作了全面论述。
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