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浅谈体育教学中的美学设计
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《美与时代(美学)(下)》2005年 第9期 95-96页
作者:白素君 吴绪东郑州经济管理干部学院 郑州大学体育系 
体育教学是一门艺术,需要很好的设计与探讨。教学中语言方面要合理运用激励语言和口令语言,提高教学语言的技巧;体育教学情境的美化设计要故事化、人性化、生活化、还要有创新精神。这样才能充分展现体育课教学过程中最美的东西,给学生...
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配方乳粉生产中各工序维生素C损失变化研究
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《产业与科技论坛》2018年 第12期17卷 79-80页
作者:李鹏 白素 刘玲河北三元食品有限公司 北京三元食品股份有限公司 白素琴首席技师工作室 
配方乳粉中各种营养素在经过正常生产工艺后损耗是正常的,各参考文献中有关于各种营养素损耗的介绍和经典数据,但是在实际生产中各个工序段对它们的影响究竟是多少,本文选取具有代表意义的维生素C含量在经过各工序加工后检测,得出了维生...
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