文献检索-宁波市创意产业特色资源库

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系列藕片加工技术的研究: 收藏
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引用; 《山东食品发酵》2004年第3期 44-45页; 作者：李振虎盛玉凤季斌山东省食品发酵工业研究设计院250013 山东轻工业学院250010; 以鲜白莲藕为原料,采用用量分别为0.6%、0.1%和0.35的亚硫酸氢钠、维生素C和柠檬酸进行了护色处理,制成了即食藕片软罐头该产品保持了原藕的色泽和外观,经过钙离子的保脆处理,在口感上有了较大改善。; 以鲜白莲藕为原料,采用用量分别为0.6%、0.1%和0.35的亚硫酸氢钠、维生素C和柠檬酸进行了护色处理,制成了即食藕片软罐头该产品保持了原藕的色泽和外观,经过钙离子的保脆处理,在口感上有了较大改善。; 来源：详细信息评论

槽凸轮的数控加工工艺分析: 收藏
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引用; 《组合机床与自动化加工技术》2003年第5期 78-78页; 作者：盛玉华华淑云陆凤云齐齐哈尔第二机床厂设计院黑龙江齐齐哈尔161005; 在数控机床上加工零件，是将被加工零件的工艺过程、工艺参数、运动要求等用数控语言记录在控制介质上，并输入到数控装置，数控系统根据程序指令直接控制机床的各种运动。; 在数控机床上加工零件，是将被加工零件的工艺过程、工艺参数、运动要求等用数控语言记录在控制介质上，并输入到数控装置，数控系统根据程序指令直接控制机床的各种运动。; 来源：详细信息评论

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